Vins Beaujolais Pisse-Dru - 2022 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Beaujolais - Beaujolais

Pisse-Dru

2022

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2022
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Beaujolais
Appellation	Beaujolais
Château / Domaine	Pisse-Dru
Degré d'alcool	12,5 %
Phase actuelle	Maturité

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2022 - 2023

Maturité

2024 - 2025

Apogée

2026 - 2027

Déclin

2028 - 2031+

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Avis Viniou

Le Beaujolais Pisse-Dru 2022 est un vin rouge vibrant, typique de la région éponyme. Élaboré principalement à partir du cépage Gamay, ce vin incarne tout le charme et la fraîcheur que l'on attend d'un Beaujolais. Le millésime 2022 a bénéficié de conditions météorologiques favorables, permettant une belle maturité des raisins et une expression fruitée et vive. La vinification de ce vin suit la méthode traditionnelle du Beaujolais, avec une macération semi-carbonique qui favorise l'expression des arômes fruités et souples. Le terroir du Beaujolais, avec ses sols granitiques et sablonneux, confère au vin une certaine minéralité et une finesse caractéristique.

Le Beaujolais est une région viticole française renommée, située juste au nord de Lyon. Le climat y est semi-continental avec des influences méditerranéennes, offrant des étés chauds et des hivers frais, propices à la culture du Gamay. L'histoire de la viticulture dans la région remonte à l'époque romaine, mais c'est au 19ème siècle que le Beaujolais gagne en popularité, notamment grâce à son style unique de vinification.

Pour les accords mets-vins, le Beaujolais Pisse-Dru 2022 se mariera parfaitement avec une charcuterie lyonnaise, telle que le saucisson de Lyon, ou un coq au vin préparé avec soin. Il accompagnera également avec finesse des plats plus légers comme une salade lyonnaise ou un fromage de chèvre frais.

Pour apprécier pleinement ce vin, il est conseillé de le servir légèrement rafraîchi, à une température idéale de 12-14°C. Une aération rapide en carafe peut également aider à libérer ses arômes fruités et permettre une dégustation optimale. Ses notes de fruits rouges frais et sa texture soyeuse en font un vin convivial à déguster entre amis ou en famille.

Autre millésime

Jeunesse

Beaujolais - 2024

Pisse-Dru

Maturité

Beaujolais - 2023

Pisse-Dru

Apogée

Beaujolais - 2021

Pisse-Dru

Apogée

Beaujolais - 2020

Pisse-Dru

Déclin

Beaujolais - 2013

Pisse-Dru

Indéterminé

Beaujolais

Pisse-Dru

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