Vins Morgon Domaine La Bêche - Vieilles Vignes - 2021

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Vieilles Vignes Domaine La Bêche 2021 France Beaujolais Morgon
Beaujolais - Morgon
Domaine La Bêche
Vieilles Vignes
2021

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2021
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Beaujolais
Appellation Morgon
Château / Domaine La Bêche
Cuvée Vieilles Vignes
Degré d'alcool 13 %
Phase actuelle
Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 10,60 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2022 - 2023
Maturité
2024 - 2026
Apogée
2027 - 2029
Déclin
2030 - 2032+

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Avis Viniou

Le Domaine La Bêche, établi dans l'appellation Morgon au cœur du Beaujolais, nous propose ici une cuvée Vieilles Vignes 2021 qui témoigne de l'excellence de ce terroir. Ce vin rouge est principalement élaboré à partir du cépage Gamay, qui est emblématique de cette région. Millésimé 2021, ce Morgon exprime toute la typicité de ses vieilles vignes, apportant une profondeur et une complexité supplémentaires. La vinification, bien que non précisée, est typiquement axée sur la mise en valeur du fruit et du terroir, avec des méthodes de macération traditionnelle et un élevage en cuve ou en fût qui ne surchargent pas le vin.

Le Beaujolais, et plus précisément le Morgon, bénéficie d'un climat continental avec des influences méditerranéennes, offrant des étés chauds et des hivers frais, parfaits pour la maturation du Gamay. Les sols granitiques caractéristiques de Morgon contribuent à la formation de vins puissants et généreux, avec une belle aptitude au vieillissement. Historiquement, cette région viticole est reconnue pour produire des vins de fête, mais certains crus comme Morgon offrent une profondeur et une structure qui les rendent exceptionnels.

Pour accompagner cette cuvée, optez pour des mets qui sauront faire ressortir la finesse des arômes fruités et les tanins soyeux du Gamay. Des plats comme un coq au vin traditionnel, à base de viniers locaux, ou un pâté en croûte s'accorderaient parfaitement. Un rôti de porc à l'ail ou des fromages régionaux comme le Saint-Marcellin pourraient également magnifier cette belle bouteille.

Enfin, pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température idéale de 14 à 16°C. Cela permettra de libérer ses arômes de fruits mûrs et ses notes subtiles de sous-bois, tout en conservant sa fraîcheur et son élégance. Profitez de ce Morgon avec des amis ou en famille, pour un moment de convivialité garantie.

Autre millésime

Drapeau FR Beaujolais Morgon Domaine de la Bêche Vieilles Vignes 2023
Jeunesse

Beaujolais - Morgon - 2023
Domaine de la Bêche - Vieilles Vignes
Drapeau FR Beaujolais Morgon Domaine La Bêche Vieilles Vignes 2023
Jeunesse

Beaujolais - Morgon - 2023
Domaine La Bêche - Vieilles Vignes
Drapeau FR Beaujolais Morgon Domaine La Bêche Vieilles Vignes 2023
Jeunesse

Beaujolais - Morgon - 2023
Domaine La Bêche - Vieilles Vignes
Drapeau FR Beaujolais Morgon Domaine La Bêche Vieilles Vignes 2022
Maturité

Beaujolais - Morgon - 2022
Domaine La Bêche - Vieilles Vignes
Drapeau FR Beaujolais Morgon Domaine de la Bêche Vieilles Vignes 2022
Maturité

Beaujolais - Morgon - 2022
Domaine de la Bêche - Vieilles Vignes
Drapeau FR Beaujolais Morgon Domaine de la Bêche Vieilles Vignes 2021
Maturité

Beaujolais - Morgon - 2021
Domaine de la Bêche - Vieilles Vignes
Drapeau FR Beaujolais Morgon Domaine La Bêche Vieilles Vignes 2020
Maturité

Beaujolais - Morgon - 2020
Domaine La Bêche - Vieilles Vignes
Drapeau FR Beaujolais Morgon Domaine La Bêche Vieilles Vignes 2020
Maturité

Beaujolais - Morgon - 2020
Domaine La Bêche - Vieilles Vignes
Drapeau FR Beaujolais Morgon Domaine de la Bêche Vieilles Vignes 2019
Maturité

Beaujolais - Morgon - 2019
Domaine de la Bêche - Vieilles Vignes
Drapeau FR Beaujolais Morgon Domaine La Beche Vieilles Vignes Non Millésimé
Indéterminé

Beaujolais - Morgon

Domaine La Beche - Vieilles Vignes

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