Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2020 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Beaujolais |
Appellation | Morgon |
Château / Domaine | M. & C. Lapierre |
Degré d'alcool | 13,5 % |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 13,80 € |
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Le Morgon 2020 de M. & C. Lapierre est un vin rouge emblématique de l'appellation Morgon AOC, située dans le Beaujolais, en France. Ce vin est élaboré majoritairement à partir de Gamay, le cépage roi de la région, connu pour produire des vins à la fois fruités et structurés. Le millésime 2020 est marqué par une belle maturité des raisins, apportant richesse et complexité au vin. Les vins de Morgon bénéficient d'un terroir argilo-siliceux sur des sols de schistes et de roches décomposées, ce qui leur confère une minéralité intrigante. M. & C. Lapierre, en particulier, est reconnu pour ses méthodes de vinification naturelle, visant à exprimer au mieux le potentiel du Gamay sans intervention excessive.
La région du Beaujolais, située juste au sud de la Bourgogne, profite d'un climat semi-continental influencé par des hivers froids et des étés chauds, propice à l'épanouissement du Gamay. Cette région a une longue tradition viticole, bien que souvent associée à des vins festifs comme le Beaujolais Nouveau, elle produit également des crus de grande qualité comme le Morgon, qui peuvent vieillir admirantement en bouteille.
Pour accompagner ce Morgon 2020, optez pour des accords qui sauront sublimer sa palette aromatique généreuse. Les plats à base de viande, notamment les volailles rôties ou le canard, s'accorderont à merveille avec ce vin. Pour rester dans la tradition régionale, une coq au vin ou un saucisson lyonnais pourraient également faire l'affaire. En accompagnement végétarien, une ratatouille ou des champignons farcis seront délicieux.
Pour une expérience optimale de dégustation, il est conseillé de servir ce vin à une température de 14-16°C. Cela permettra de révéler ses arômes fruités et sa texture tannique tout en maintenant sa fraîcheur. N'hésitez pas à le décanter pour aérer le vin et accentuer sa complexité aromatique.
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