La cuvée Réserve des Marcellins 2024 du Château Roger Dupré SAS est un vin rouge issu de l’appellation Morgon AOC, au cœur du Beaujolais. Ce cru renommé est élaboré essentiellement à partir de Gamay, cépage emblématique de la région. Le millésime 2024, encore très jeune, se distingue par sa fraîcheur et son éclat, révélant des arômes typiques de fruits rouges — cerise, framboise, groseille — accompagnés de notes florales et d’une touche minérale qui lui apporte de la profondeur. La vinification traditionnelle en grappes entières, caractéristique du Morgon, assure une belle structure tannique tout en conservant une agréable vivacité et un potentiel d’évolution intéressant.
Le Beaujolais, situé entre Mâconnais et Lyonnais, bénéficie d’un climat semi-continental aux influences méditerranéennes, avec des étés chauds, des hivers relativement doux et une pluviométrie modérée. Le terroir de Morgon se démarque par ses sols de schistes et de granits, conférant au vin à la fois puissance, finesse et un grand potentiel de garde. Ce cru, l’un des dix du Beaujolais, a acquis une solide réputation pour ses vins charnus, complexes et généreux, capables de rivaliser avec certains crus bourguignons tout en conservant leur personnalité joyeuse et fruitée.
Ce Morgon s’accordera parfaitement avec une cuisine de terroir, comme un jarret de veau mijoté, un moget du Beaujolais (saucisson et pommes de terre à la lyonnaise), ou encore un plateau de charcuterie fine. Il sublimera également les fromages à pâte pressée non cuite, comme le Saint-Nectaire ou la Tomme de Savoie. Plus audacieux, il accompagnera également un magret de canard grillé, ou même une volaille de Bresse rôtie.
Je vous conseille de déguster ce Morgon Réserve des Marcellins légèrement rafraîchi, entre 15 et 16°C, afin de préserver toute sa fraîcheur et son éclat aromatique. Vous pouvez l’ouvrir dès maintenant pour profiter de son fruit croquant, ou le laisser en cave quelques années pour qu’il gagne en complexité et en rondeur.
