Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2020 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Côtes-de-bourg |
| Château / Domaine | Grimard |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 10,50 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2020 - 2022
|
Maturité
2023 - 2025
|
Apogée
2026 - 2029
|
Déclin
2030 - 2034+
|
Les avis de nos utilisateurs sur Viniou
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Avis Viniou
Le Château Grimard 2020, issu de l'appellation Côtes-de-Bourg, se distingue par son caractère robuste et sa finesse. Situé dans la région viticole de Bordeaux, ce vin rouge profite d'un terroir à la fois argilo-calcaire et graveleux, typique du Blayais et du Bourgeais. Bien que le cépage ne soit pas spécifié, il est probable qu'il s'agisse d'un assemblage classique de Merlot et de Cabernet Sauvignon, offrant des arômes de fruits rouges, de prune et de subtiles notes épicées. Le millésime 2020 témoigne de conditions climatiques favorables, permettant un excellent équilibre entre maturité et fraîcheur. Le domaine Château Grimard, bien établi dans la région, jouit d'une réputation de producteur de vins authentiques et raffinés.
Pour sublimer ce Côtes-de-Bourg, optez pour des plats qui sauront en exhausser les nuances. Un magret de canard aux cerises ou une entrecôte grillée accompagnée de champignons sauvages feront merveille, résolument en phase avec ses arômes fruités et ses tanins soyeux. En quête d'accords régionaux, envisagez un confit de canard ou une lamproie à la bordelaise, classiques de la gastronomie bordelaise, pouvant épouser parfaitement la structure du vin.
Pour une dégustation optimale, servez ce Château Grimard à une température de 16 à 18°C. Un carafage d'une heure est conseillé pour permettre à ses arômes de s'exprimer pleinement. Au nez, cherchez les senteurs de fruits mûrs et d'épices douces, puis en bouche, appréciez sa rondeur et sa longue finale. Admirez sa robe d'un rouge profond avant de l'apprécier pleinement lors de votre dégustation.
Autre millésime
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Bordeaux Côtes-de-bourg Château Grimard 2020