Vins Graves Clos Floridène - 2013

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Blanc Clos Floridene 2013 France Bordeaux Graves
Bordeaux - Graves
Clos Floridène
2013

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Blanc
Millésime 2013
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Graves
Château / Domaine Clos Floridene
Phase actuelle
Déclin

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 18,50 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2013 - 2015
Maturité
2016 - 2018
Apogée
2019 - 2024
Déclin
2025 - 2027+

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Avis Viniou

Le Clos Floridène Blanc 2013 est un vin de Bordeaux issu de la sous-région des Graves, réputée pour ses vins expressifs et harmonieux. Bien que le cépage ne soit pas spécifié ici, les graves blancs sont souvent un assemblage de Sémillon et de Sauvignon Blanc, offrant des arômes frais d'agrumes et de fleurs blanches avec une belle minéralité. 2013 étant une année délicate en Bordeaux, les vins blancs se distinguent par leur fraîcheur et leur finesse. Le terroir des Graves, avec ses sols graveleux et sablo-argileux, contribue à l'élégance et à la structure du vin. Clos Floridène est un domaine respecté, créé dans les années 1980 par le célèbre œnologue Denis Dubourdieu, connu pour ses innovations en vinification qui ont amélioré la qualité des vins blancs de la région.

Pour mettre en valeur le Clos Floridène Blanc, optez pour des accords avec des plats raffinés tels que des poissons grillés, des fruits de mer ou un risotto aux asperges. Les notes minérales et fruitées du vin s'harmoniseront également parfaitement avec des fromages à pâte molle comme un chèvre frais ou un Camembert affiné. Pour une expérience authentique, servez-le avec un plat régional comme un poulet rôti à la bordelaise, qui soulignera délicatement ses nuances complexes.

Servez ce vin blanc à une température idéale de 10 à 12°C pour apprécier pleinement sa fraîcheur. Un léger carafage de 30 minutes avant la dégustation peut aider à révéler ses arômes subtils. Tout d'abord, admirez sa robe brillante et dorée, puis portez le verre au nez pour découvrir ses nuances florales et d'agrumes avant de prendre une gorgée et laisser le vin envelopper votre palais avec ses saveurs équilibrées et sa belle finale minérale.

Autre millésime

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