Vins Médoc Château Les Tresquots - 2018

Avis Viniou

Le Château Les Tresquots 2018 est un cru bourgeois renommé de l'appellation Médoc, situé dans la prestigieuse région bordelaise. Ce vin rouge, bien typique de sa région, ne précise pas son assemblage, mais il est probable qu'il soit un mélange classique de Cabernet Sauvignon, Merlot et peut-être de Petit Verdot. Le millésime 2018 est exceptionnel, offrant une belle concentration de saveurs grâce à une saison de croissance chaude et sèche. Le terroir médocain, caractérisé par ses sols graveleux, assure un drainage excellent et contribue à la richesse aromatique du vin. Le Château Les Tresquots bénéficie de l'influence océanique du Médoc, qui modère les températures et confère aux vins un bel équilibre. Ancré dans une tradition viticole riche, ce domaine s'attache à produire des vins expressifs, alliant tradition et innovation.

Pour accompagner cet élégant Médoc, optez pour un magret de canard rôti, un carré d'agneau aux herbes ou une entrecôte grillée à la bordelaise. Les tannins structurés du vin complèteront parfaitement la chair tendre et juteuse de ces viandes. Pour une expérience plus régionale, une assiette de fromages affinés de la région bordelaise, comme le Mimolette ou le Tomme de Savoie, mettront en valeur la finesse et la profondeur aromatique du vin.

Pour apprécier pleinement ce Château Les Tresquots 2018, servez-le à une température idéale de 16 à 18°C. Pensez à le carafer environ une heure avant la dégustation pour permettre aux arômes de s'ouvrir généreusement. Commencez par observer la robe profonde du vin, puis humez son bouquet complexe d'arômes de fruits noirs, d'épices douces et de notes boisées. En bouche, appréciez l'équilibre entre puissance et élégance, les tannins soyeux, et la longueur remarquable en finale.