Vins Médoc La Cave Augustin Florent - 2021 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bordeaux - Médoc

La Cave Augustin Florent

2021

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2021
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bordeaux
Appellation	Médoc
Château / Domaine	La Cave Augustin Florent
Degré d'alcool	12,5 %
Phase actuelle	Jeunesse

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	6,99 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2022 - 2025

Maturité

2026 - 2030

Apogée

2031 - 2036

Déclin

2037 - 2041+

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Avis Viniou

Le Château La Cave Augustin Florent 2021 est un vin rouge provenant de la prestigieuse région du Médoc, au cœur de Bordeaux, en France. Ce terroir, réputé pour ses sols graveleux et son climat océanique tempéré, favorise la maturation équilibrée des cépages typiques de la région. Bien que le cépage ne soit pas spécifié, les Médocs sont souvent issus de Merlot et de Cabernet Sauvignon, offrant des arômes de fruits rouges et noirs, avec des notes épicées. Notoire pour son savoir-faire, ce domaine allie tradition et innovation pour produire des vins de qualité, renforçant la réputation des crus de la région.

Pour sublimer ce Médoc 2021, envisagez de l'associer à un carré d'agneau rôti, ou un magret de canard aux cerises. Ces plats souligneront les notes fruitées et épicées du vin. Vous pouvez également opter pour des mets régionaux tels que le cèpe de Bordeaux à la persillade ou encore une entrecôte à la bordelaise, des accompagnements idéaux qui feront ressortir le caractère élégant du vin.

Pour apprécier pleinement ce vin rouge du Médoc, servez-le à une température idéale de 16 à 18°C. Un carafage d'environ une heure est conseillé pour permettre au vin de libérer ses arômes complexes. Lors de la dégustation, observez sa robe sombre aux reflets pourpres, puis humez ses arômes intenses de fruits noirs et d'épices. En bouche, attendez-vous à une structure équilibrée et des tanins souples. Laissez-vous guider par les sensations pour une expérience dégustative enrichissante.

Autre millésime

Bordeaux Médoc La Cave d'Augustin Florent 2021

Jeunesse

Bordeaux - Médoc - 2021

La Cave d'Augustin Florent

Maturité

Bordeaux - Médoc - 2019

La Cave d'Augustin Florent

Bordeaux Médoc La Cave Augustin Florent 2016

Maturité

Bordeaux - Médoc - 2016

La Cave Augustin Florent

Bordeaux Médoc La Cave d'Augustin Florent 2012

Apogée

Bordeaux - Médoc - 2012

La Cave d'Augustin Florent

Bordeaux Médoc La Cave Augustin Florent 2007

Déclin

Bordeaux - Médoc - 2007

La Cave Augustin Florent

Indéterminé

Bordeaux - Médoc

La Cave Augustin Florent

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