Vins Médoc Château La Tour de By - 2005 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bordeaux - Médoc

Cru Bourgeois Supérieur

Château La Tour de By

2005

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2005
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bordeaux
Appellation	Médoc
Classification	Cru Bourgeois Supérieur
Château / Domaine	La Tour de By
Degré d'alcool	13 %
Phase actuelle	Déclin

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	29,90 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2009 - 2012

Maturité

2013 - 2018

Apogée

2019 - 2024

Déclin

2025 - 2029+

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Avis Viniou

Le Château La Tour de By 2005 est un vin rouge élégant issu de la prestigieuse région du Médoc, à Bordeaux. Ce millésime 2005 est particulièrement apprécié pour sa concentration et son potentiel de garde. Le vin est élaboré à partir de cépages bordelais classiques, généralement composés de Cabernet Sauvignon, Merlot et parfois de Petit Verdot, bien que la proportion exacte ne soit pas spécifiée ici. Étant classé Cru Bourgeois Supérieur, il fait partie d'une sélection de vins de qualité ayant subi un contrôle rigoureux. Le Château La Tour de By bénéficie de conditions climatiques idéales et de sols graveleux typiques du Médoc, qui confèrent aux vins de cette région profondeur et complexité.

Le Médoc, l'une des régions les plus renommées de Bordeaux, est situé sur la rive gauche de la Gironde. Le climat est océanique, modéré par la proximité de l'Atlantique, ce qui permet une maturation lente et régulière des raisins. Les sols de graves, mêlés d’argile et de calcaire, sont particulièrement bénéfiques pour le Cabernet Sauvignon, un cépage prédominant et emblématique de la région. Historiquement, le Médoc a gagné en prestige grâce à ses vins structurés et sa capacité à produire des crus de très longue garde.

Pour accompagner le Château La Tour de By 2005, envisagez des plats riches et savoureux qui mettent en valeur sa structure tannique et ses arômes complexes. Un magret de canard rôti aux figues, un gigot d'agneau aux herbes de Provence ou encore un plateau de fromages affinés, notamment le comté ou le brie de Meaux, feront merveille avec ce vin. Opter pour des plats régionaux comme un confit de canard ou un cassoulet peut également renforcer l'expérience gastronomique.

Pour déguster le Château La Tour de By 2005 à son optimum, il est recommandé de le servir à une température de 16-18°C. Une aération préalable dans un carafe d'une à deux heures permettra de libérer pleinement ses arômes et de sublimer ses tanins soyeux.

Autre millésime

Bordeaux Médoc Château La Tour De By 2024

Jeunesse

Bordeaux - Médoc - 2024

Apogée

Bordeaux - Médoc - 2015

Château La Tour de By

Apogée

Bordeaux - Médoc - 2015

Château La Tour de By

Apogée

Bordeaux - Médoc - 2014

Château La Tour De By

Apogée

Bordeaux - Médoc - 2013

Château La Tour De By

Apogée

Bordeaux - Médoc - 2012

Château La Tour de By

Apogée

Bordeaux - Médoc - 2011

Château La Tour de By

Apogée

Bordeaux - Médoc - 2010

Château La Tour De By

Apogée

Bordeaux - Médoc - 2009

Château La Tour de By

Déclin

Bordeaux - Médoc - 2007

Château La Tour De By

Déclin

Bordeaux - Médoc - 2005

Château La Tour de By

Déclin

Bordeaux - Médoc - 2001

Château La Tour De By

Indéterminé

Bordeaux - Médoc - 1998

Château La Tour de By

Déclin

Bordeaux - Médoc - 1997

Château La Tour De By

Déclin

Bordeaux - Médoc - 1996

Château La Tour De By

Déclin

Bordeaux - Médoc - 1995

Château La Tour de By

Déclin

Bordeaux - Médoc - 1993

Château La Tour de By

Déclin

Bordeaux - Médoc - 1991

Château La Tour de By

Déclin

Bordeaux - Médoc - 1990

Château La Tour de By

Indéterminé

Bordeaux - Médoc - 1988

Château La Tour De By

Déclin

Bordeaux - Médoc - 1985

Château La Tour de By

Déclin

Bordeaux - Médoc - 1982

Château La Tour de By

Déclin

Bordeaux - Médoc - 1975

Château La Tour de By

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