Vins Pomerol Château Gombaude-Guillot - 2005

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Château Gombaude-Guillot 2005 France Bordeaux Pomerol bio
Bordeaux - Pomerol
Château Gombaude-Guillot
2005

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2005
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Pomerol
Château / Domaine Gombaude-Guillot
Degré d'alcool 13 %
Phase actuelle
Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 59 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2005 - 2009
Maturité
2010 - 2015
Apogée
2016 - 2026
Déclin
2027 - 2037+

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Avis Viniou

Le Château Gombaude-Guillot 2005 est un magnifique Pomerol en provenance de la sous-région du Libournais à Bordeaux. Ce vin rouge incarne le meilleur du terroir de Pomerol, réputé pour ses sols riches en argile et en grave, offrant des conditions idéales pour le cépage Merlot, souvent dominant dans l'assemblage de cette appellation. Le millésime 2005 est particulièrement apprécié pour sa complexité et sa structure, étant issu d'une année exceptionnelle dans la région. La certification bio de ce domaine assure un respect de l'environnement et une approche authentique dans la vinification.

La région viticole de Bordeaux, et plus particulièrement Pomerol, bénéficie d'un climat océanique tempéré, où l'influence du Gulf Stream adoucit les rigueurs hivernales et offre des étés chauds et humides. Cela permet une maturation lente et équilibrée des raisins, essentielle pour développer l'élégance et la profondeur des Pomerol. Historiquement, Pomerol est une petite appellation mais elle jouit d'une réputation prestigieuse, avec des vins qui allient à merveille richesse et finesse.

Pour accompagner ce Pomerol, envisagez des mets qui sauront souligner sa rondeur et sa concentration aromatique. Un magret de canard rôti aux cerises, un carré d'agneau aux herbes ou un gibier comme un civet de chevreuil se marieront à la perfection. Les plats régionaux de Bordeaux, tels qu'une entrecôte à la bordelaise ou un fromage comme le Cantal, seront également d'excellents compagnons de table.

Lors de la dégustation, servez ce vin à une température idéale de 16-18°C pour permettre aux arômes de fruits noirs, de truffe et de sous-bois de se révéler pleinement. Laissez-le respirer dans un grand verre à vin pour qu’il exprime tout son potentiel et offre une expérience gustative inoubliable.

Autre millésime

Drapeau FR Bordeaux Pomerol Château Gombaude-Guillot 2017
Maturité

Bordeaux - Pomerol - 2017
Château Gombaude-Guillot
Drapeau FR Bordeaux Pomerol Château Gombaudeguillot 2016
Maturité

Bordeaux - Pomerol - 2016
Château Gombaudeguillot
Drapeau FR Bordeaux Pomerol Château Gombaude-Guillot 2015
Maturité

Bordeaux - Pomerol - 2015
Château Gombaude-Guillot
Drapeau FR Bordeaux Pomerol Château Gombaude-Guillot 2014
Apogée

Bordeaux - Pomerol - 2014
Château Gombaude-Guillot
Drapeau FR Bordeaux Pomerol Château Gombaudeguillot 2011
Apogée

Bordeaux - Pomerol - 2011
Château Gombaudeguillot
Drapeau FR Bordeaux Pomerol Château Gombaude-Guillot 2010
Apogée

Bordeaux - Pomerol - 2010
Château Gombaude-Guillot
Drapeau FR Bordeaux Pomerol Château Gombaude-Guillot 2001
Apogée

Bordeaux - Pomerol - 2001
Château Gombaude-Guillot
Drapeau FR Bordeaux Pomerol Château Gombaude-Guillot 2000
Déclin

Bordeaux - Pomerol - 2000
Château Gombaude-Guillot
Drapeau FR Bordeaux Pomerol Château Gombaudeguillot 1994
Indéterminé

Bordeaux - Pomerol - 1994
Château Gombaudeguillot
Drapeau FR Bordeaux Pomerol Château Gombaude-Guillot 1978
Déclin

Bordeaux - Pomerol - 1978
Château Gombaude-Guillot
Drapeau FR Bordeaux Pomerol Château Gombaudeguillot 1975
Indéterminé

Bordeaux - Pomerol - 1975
Château Gombaudeguillot

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