Vins Listrac-Médoc Château Moulin de Laborde - 2001 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bordeaux - Listrac-Médoc

Cru Bourgeois

Château Moulin de Laborde

2001

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2001
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bordeaux
Appellation	Listrac-Médoc
Classification	Cru Bourgeois
Château / Domaine	Moulin de Laborde
Degré d'alcool	13 %
Phase actuelle	Déclin

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	25,50 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2001 - 2005

Maturité

2006 - 2011

Apogée

2012 - 2022

Déclin

2023 - 2028+

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Avis Viniou

Le Château Moulin de Laborde 2001 est un vin rouge issu de l'appellation Listrac-Médoc, située dans la prestigieuse région viticole de Bordeaux. Ce vin est classé Cru Bourgeois, une distinction qui souligne sa qualité et son caractère. Le millésime 2001 a bénéficié d'une maturation harmonieuse, offrant un équilibre remarquable entre fraîcheur et complexité. Bien que le cépage exact ne soit pas indiqué, les vins de cette appellation sont souvent élaborés à partir d'un assemblage classique de Cabernet Sauvignon, Merlot et parfois de Petit Verdot ou de Cabernet Franc, apportant structure, rondeur et arômes fruités caractéristiques.

Listrac-Médoc, au cœur du Médoc, se distingue par son terroir unique composé de sols de graves et d'argiles calcaires. Le climat océanique tempéré de Bordeaux, avec des étés modérés et des hivers doux, crée des conditions idéales pour la viticulture, permettant une maturation lente des raisins qui développe ainsi des saveurs riches et complexes. L'histoire viticole de la région remonte à plusieurs siècles et elle est réputée pour produire des vins de garde capables de s'affiner remarquablement avec le temps.

Pour accompagner ce Château Moulin de Laborde 2001, optez pour des viandes rouges grillées ou rôties, comme un magret de canard ou un carré d'agneau. Les plats régionaux tels que le confit de canard ou le boeuf bordelais s'associeront également à merveille à ce vin, dont les tanins veloutés et les arômes de fruits mûrs et d'épices se marieront aux saveurs riches et généreuses de ces mets.

Pour apprécier pleinement ce vin, il est conseillé de le servir à une température de 16-18°C. Une aération d'une heure pourrait être bénéfique pour permettre aux arômes de s'épanouir et d'offrir une dégustation plus harmonieuse et expressive.

Autre millésime

Bordeaux Listrac-Médoc Château Moulin de Laborde 2006

Déclin

Bordeaux - Listrac-Médoc - 2006

Château Moulin de Laborde

Indéterminé

Bordeaux - Listrac-Médoc - 2005

Château Moulin de Laborde

Déclin

Bordeaux - Listrac-Médoc - 2004

Château Moulin de Laborde

Déclin

Bordeaux - Listrac-Médoc - 2000

Château Moulin de Laborde

Déclin

Bordeaux - Listrac-Médoc - 2000

Château Moulin de Laborde

Déclin

Bordeaux - Listrac-Médoc - 1996

Château Moulin de Laborde

Indéterminé

Bordeaux - Listrac-Médoc - 1986

Château Moulin de Laborde

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