Vins Saint-Émilion Château Vieux Flouquet - 2020

Avis Viniou

Le Château Vieux Flouquet 2020 est un vin rouge sec provenant de la prestigieuse appellation Saint-Émilion, située dans la région viticole de Bordeaux, Le Libournais en France. Ce millésime 2020 incarne avec élégance la complexité et l'équilibre typiques des vins de la région. Bien que le cépage exact ne soit pas précisé, les vins de Saint-Émilion sont majoritairement composés de Merlot et de Cabernet Franc, offrant des notes fruitées et épicées. Le terroir unique de cette région, composé d'argile et de calcaire, combiné à un climat tempéré, permet de produire des vins d'une grande finesse. Le Château Vieux Flouquet jouit d'une réputation de domaine qui valorise les méthodes traditionnelles de vinification, reflétant ainsi un savoir-faire transmis à travers les générations.

Pour accompagner ce Saint-Émilion, privilégiez des plats riches en saveurs tels qu'un magret de canard aux cerises ou un carré d'agneau rôti. Les arômes de fruits rouges et d'épices trouveront un bel écho avec un cassoulet ou un confit de canard, des plats régionaux qui sauront mettre en valeur la structure et la rondeur de ce vin.

Pour profiter pleinement des qualités de ce Château Vieux Flouquet 2020, servez-le à une température idéale d'environ 16 à 18°C. Un carafage d'une heure est recommandé pour permettre à ses arômes de s'exprimer pleinement. Lors de la dégustation, observez sa couleur profonde, puis prenez le temps de sentir ses arômes de fruits mûrs et d'épices. Enfin, dégustez en savourant l'équilibre entre les tanins fins et la fraîcheur du vin, révélant ses saveurs persistantes et harmonieuses.