Vins Saint-Émilion Château Larcis Ducasse - 1981

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Château Larcis Ducasse 1981 France Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru
Bordeaux - Saint-Émilion
Grand Cru
Château Larcis Ducasse
1981

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 1981
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Saint-Émilion
Classification Grand Cru
Château / Domaine Larcis Ducasse

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 89 €

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Le Château Larcis Ducasse 1981 est un vin rouge issu de l'appellation Saint-Émilion, une région renommée de Bordeaux. Ce grand cru, typique de la rive droite, est traditionnellement composé d'un assemblage de Merlot et de Cabernet Franc. Le millésime 1981, bien qu'ayant connu un début de saison compliqué avec des gelées printanières, a bénéficié d'un été chaud, permettant aux raisins de bien mûrir. La vinification et l'élevage en barrique sont une signature des grands crus de cette région, apportant au vin une structure complexe et une belle profondeur.

Saint-Émilion, située dans le Libournais, jouit d'un climat océanique tempéré, avec des étés chauds et des hivers doux. Le terroir est diversifié, composé de sols argilo-calcaires et sableux, offrant une richesse et une finesse remarquables aux vins. Cette région viticole historique est connue pour ses villages pittoresques et ses traditions viticoles qui remontent à plusieurs siècles, voire à l'époque romaine.

Le Château Larcis Ducasse 1981, avec son bouquet complexe de fruits mûrs, d'épices douces et de notes terreuses, se marie merveilleusement bien avec une côte de bœuf grillée, accompagnée de champignons sautés. Pour un accord plus traditionnel, vous pourriez opter pour un confit de canard ou un magret de canard sauce aux fruits rouges. Les lentilles du Puy ou un gratin dauphinois pourraient également ajouter une dimension intéressante à la dégustation.

Pour apprécier pleinement ce vin mature, il est conseillé de le servir décanté afin de laisser s'exprimer tous ses arômes. La température de dégustation idéale se situe entre 16 et 18°C, permettant au vin de dévoiler toute sa complexité aromatique et sa texture soyeuse.

Autre millésime

Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Château Larcis Ducasse 2022
Jeunesse

Bordeaux - Saint-Émilion - 2022
Château Larcis Ducasse
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Château Larcis Ducasse 2021
Jeunesse

Bordeaux - Saint-Émilion - 2021
Château Larcis Ducasse
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Château Larcis Ducasse 2010
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion - 2010
Château Larcis Ducasse
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Château Larcis Ducasse 2007
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion - 2007
Château Larcis Ducasse
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Classe Château Larcis Ducasse 2007
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion - 2007
Château Larcis Ducasse
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Château Larcis Ducasse 1990
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion - 1990
Château Larcis Ducasse
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Château Larcis Ducasse 1975
Déclin

Bordeaux - Saint-Émilion - 1975
Château Larcis Ducasse
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Château Larcis Ducasse 1970
Déclin

Bordeaux - Saint-Émilion - 1970
Château Larcis Ducasse

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