Vins Saint-Émilion Château Vieux Cantenac - 2010 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bordeaux - Saint-Émilion

Château Vieux Cantenac

2010

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2010
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bordeaux
Appellation	Saint-Émilion
Château / Domaine	Vieux Cantenac
Degré d'alcool	13,5 %
Phase actuelle	Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	29,90 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2011 - 2014

Maturité

2015 - 2019

Apogée

2020 - 2029

Déclin

2030 - 2039+

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Avis Viniou

Le Château Vieux Cantenac 2010 est un vin rouge issu de l'appellation prestigieuse de Saint-Émilion, située dans la région viticole de Bordeaux. Ce millésime 2010 est reconnu pour sa qualité exceptionnelle, bénéficiant d'une climatologie idéale cette année-là avec un été chaud et sec suivi d'une vendange sous un ciel clément. Même si les détails du cépage et du mélange ne sont pas fournis, les vins de Saint-Émilion sont souvent composés principalement de Merlot, complétés par du Cabernet Franc et parfois du Cabernet Sauvignon, produisant des vins denses, élégants et bien structurés. Généralement, ces vins sont élaborés grâce à des méthodes traditionnelles de vinification qui accentuent le caractère du terroir.

La région de Bordeaux, et en particulier le Libournais, est célèbre pour sa diversité de sols, où le calcaire, l'argile et le gravier se mêlent pour offrir des terroirs d'exception. Saint-Émilion est d'ailleurs classé au patrimoine mondial de l'UNESCO en raison de ses paysages viticoles historiques. Le climat océanique tempéré, avec des étés chauds et des hivers doux, est idéal pour la maturité du raisin, conférant aux vins une richesse aromatique et un bel équilibre.

Pour accompagner ce Saint-Émilion 2010, optez pour des mets qui sauront sublimer la profondeur et la complexité du vin. Un magret de canard aux figues, un carré d'agneau rôti ou un coq au vin seront parfaits. Pour une touche régionale, un plateau de fromages affinés de la région, comme le Cantal ou le Saint-Nectaire, trouverait naturellement sa place à table.

La dégustation optimale de ce vin se fera à une température légèrement rafraîchie, autour de 16-18°C. Prenez soin de carafier le vin une heure avant la dégustation pour permettre aux arômes de s'exprimer pleinement, révélant des notes de fruits noirs mûrs, d'épices douces et de sous-bois, caractéristiques des grands crus de Saint-Émilion.

Autre millésime

Bordeaux Saint-Émilion Château Vieux Cantenac 2021

Jeunesse

Bordeaux - Saint-Émilion - 2021

Château Vieux Cantenac

Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion - 2020

Château Vieux Cantenac

Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion - 2019

Château Vieux Cantenac

Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion - 2016

Château Vieux Cantenac

Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion - 2015

Château Vieux Cantenac

Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion - 2009

Château Vieux Cantenac

Indéterminé

Bordeaux - Saint-Émilion - 2007

Château Vieux Cantenac

Déclin

Bordeaux - Saint-Émilion - 1969

Château Vieux Cantenac

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