Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Château Fleur Cardinale 2020 France Bordeaux Saint-Émilion
Bordeaux - Saint-Émilion
Château Fleur Cardinale
2020

Information

Conditionnement Magnum (1,5l)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2020
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Saint-Émilion
Château / Domaine Fleur Cardinale
Degré d'alcool 14,5 %
Phase actuelle
Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Magnum (1,5l)
2025 79,90 €

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Avis Viniou

Le Château Fleur Cardinale 2020, un vin rouge de la célèbre appellation Saint-Émilion, fait honneur à la tradition viticole bordelaise. Cette cuvée incarne l'élégance et la complexité typique des vins de cette région. Bien que le cépage exact ne soit pas mentionné, les vins de Saint-Émilion sont généralement composés de Merlot, Cabernet Franc et parfois d'une petite part de Cabernet Sauvignon. Le millésime 2020 a bénéficié d'une saison de croissance exceptionnelle, avec une combinaison favorable de chaleur et de précipitations, donnant des raisins sains et pleinement mûrs. Le terroir de Saint-Émilion, avec ses sols argilo-calcaires, contribue à la production de vins riches, structurés et dotés d'un grand potentiel de garde.

La région de Bordeaux, et plus précisément le Libournais où se trouve Saint-Émilion, possède une longue histoire viticole ancrée dans des traditions qui remontent à l'époque romaine. Le climat océanique modéré de la région offre une grande régularité dans la qualité des récoltes, avec des étés chauds et des hivers doux, idéal pour la culture des cépages bordelais. Le sous-sol calcaire contribue également à fournir des conditions optimales pour les vignobles.

Pour accompagner ce vin, optez pour des viandes rouges grillées, des plats en sauce comme un coq au vin ou un bœuf bourguignon. Les fromages affinés, tels qu'un camembert ou un brie, s'accordent également très bien. Pour ceux souhaitant explorer des accords régionaux, un magret de canard aux figues ferait ressortir les nuances fruitées et épicées de ce vin.

Le Château Fleur Cardinale 2020 doit être servi à une température idéale de 16-18°C, ce qui mettra en valeur ses arômes complexes et sa structure. Nous vous conseillons d'ouvrir la bouteille une heure avant la dégustation pour permettre au vin de s'aérer, libérant ainsi tous ses arômes et nuances.

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