Vins Saint-Émilion Château Yon-Figeac - 2020 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bordeaux - Saint-Émilion

Grand Cru

Château Yon-Figeac

2020

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2020
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bordeaux
Appellation	Saint-Émilion
Classification	Grand Cru
Château / Domaine	Yon-Figeac
Degré d'alcool	14 %
Phase actuelle	Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	29,50 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2021 - 2024

Maturité

2025 - 2029

Apogée

2030 - 2039

Déclin

2040 - 2049+

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Avis Viniou

Le Château Yon-Figeac 2020 est un vin rouge Grand Cru emblématique de l'appellation Saint-Émilion. Issu du prestigieux terroir du Libournais dans la région de Bordeaux, ce vin met en valeur le caractère typique de ses cépages, principalement le Merlot et le Cabernet Franc. 2020 est un millésime reconnu pour sa concentration et sa richesse en arômes, apportant une belle structure et une élégance notable au vin. Le terroir de Saint-Émilion est constitué de sols argilo-calcaires qui confèrent au vin ses tanins soyeux et son potentiel de garde.

La région de Bordeaux est renommée mondialement pour son climat océanique tempéré, caractérisé par des hivers doux et des étés chauds, favorables à la maturation lente et régulière des raisins. Ce climat, combiné à une riche histoire viticole, fait de Saint-Émilion une région des plus prisées par les amateurs de vins.

Pour sublimer ce magnifique vin, on peut l'associer à une cuisine raffinée. Les plats de viande rouge, tels qu'un gigot d'agneau rôti aux herbes ou un bœuf Wellington, se marient merveilleusement à ses tanins élégants. Les mets à base de champignons, comme un risotto aux cèpes, ou des fromages affinés tels qu'un comté ou un brie truffé, sont également des compagnons de choix qui révéleront la complexité aromatique de ce vin.

Pour apprécier pleinement le Château Yon-Figeac 2020, il est recommandé de le servir à une température de 16-18°C. Une carafage préalable d'une heure permet d'aérer le vin, favorisant ainsi l'ouverture de son bouquet aromatique. Cela assure une dégustation optimale, mettant en lumière toutes les subtilités de ce Grand Cru de Saint-Émilion.

Autre millésime

Bordeaux Saint-Émilion CHÂTEAU YON FIGEAC 2022

Jeunesse

Bordeaux - Saint-Émilion - 2022

CHÂTEAU YON FIGEAC

Jeunesse

Bordeaux - Saint-Émilion - 2021

Château Yonfigeac

Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion - 2020

Château Yon-Figeac

Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion - 2019

Château Yonfigeac

Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion - 2018

Château Yonfigeac

Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion - 2016

Château Yon-Figeac

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