Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2004 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Margaux |
Classification | Grand Cru |
Château / Domaine | Palmer |
Phase actuelle |
Déclin
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 285,00 € |
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Jeunesse
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Apogée
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Déclin
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Le Château Palmer 2004 est un superbe exemple de grand cru classé de l'appellation Margaux, située sur la rive gauche de Bordeaux. Ce vin rouge est issu de l'assemblage traditionnel de la région, généralement à base de cabernet sauvignon, merlot et petit verdot. Ce millésime 2004 se distingue par sa finesse et son élégance, reflétant le savoir-faire exceptionnel de la vinification pratiqué à Château Palmer. Les sols gravelo-sablonneux de Margaux confèrent au vin une minéralité subtile, tandis que le long élevage en fûts de chêne apporte des nuances de vanille et d'épices douces.
La région de Bordeaux, et plus particulièrement la sous-région du Médoc, est connue pour ses conditions climatiques idéales à la viticulture. Le climat est océanique avec des hivers doux et des étés tempérés, permettant aux raisins de mûrir lentement et de développer toute leur complexité aromatique. Margaux se distingue par ses sols particulièrement propices à la culture des cépages bordelais, contribuant à la réputation internationale de ses vins.
En termes d'accords mets-vins, le Château Palmer 2004 se marie parfaitement avec des viandes rouges grillées ou rôties, telles qu'un carré d'agneau aux herbes ou un magret de canard sauce aux airelles. Des fromages affinés à pâte dure comme le comté ou le gouda s’associeront également très bien avec ce vin. Pour une harmonie régionale, optez pour un entrecôte bordelaise, où la richesse et la structure du vin viendront magnifiquement sublimer les saveurs de la viande.
Concernant la dégustation, il est conseillé de décanter le Château Palmer 2004 une heure avant de le servir, afin de permettre à ses arômes subtils de s'exprimer pleinement. La température idéale de service se situe entre 16 et 18°C, ce qui permettra de révéler toute la complexité et l'élégance de ce grand cru de Margaux.
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