| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2018 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Margaux |
| Château / Domaine | Malescot Saint-Exupéry |
| Cuvée | La Dame de Malescot |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 26,00 ⏠|
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|
Jeunesse
2018 - 2022
|
Maturité
2023 - 2027
|
Apogée
2028 - 2035
|
Déclin
2036 - 2042+
|
| Cépage | Pourcentage |
|---|---|
| Cabernet Sauvignon | 50 % |
| Merlot | 35 % |
| Cabernet Franc | 10 % |
| Petit Verdot | 5 % |
La Dame de Malescot 2018, second vin du prestigieux chĂąteau Malescot Saint-ExupĂ©ry, est un Margaux typique, Ă©lĂ©gant et raffinĂ©. Assemblage classique du MĂ©doc, il est composĂ© majoritairement de Cabernet Sauvignon, complĂ©tĂ© par du Merlot, parfois une touche de Petit Verdot et de Cabernet Franc selon les millĂ©simes. Le millĂ©sime 2018 est marquĂ© par une grande maturitĂ©, grĂące Ă un Ă©tĂ© chaud et sec suivi de quelques pluies salutaires en septembre, qui ont permis une rĂ©colte de raisins parfaitement mĂ»rs. La vinification, fidĂšle aux mĂ©thodes traditionnelles bordelaises, associe cuverie moderne et Ă©levage en barriques de chĂȘne français, ce qui confĂšre au vin un bouquet sophistiquĂ©, mĂȘlant fruits noirs, violette, notes dâĂ©pices douces et une touche Ă©lĂ©gante de bois toastĂ©.
Margaux, situĂ©e dans le sud du MĂ©doc, est lâune des appellations les plus renommĂ©es du Bordelais, connue pour ses vins fins, soyeux et dâune grande complexitĂ©. Les sols de graves profondes, riches en cailloux et bien drainĂ©s, favorisent un enracinement profond de la vigne et une maturation optimale du raisin, confĂ©rant aux vins leur structure tannique unique mais soyeuse. Lâhistoire viticole de Margaux remonte Ă plusieurs siĂšcles et son statut est aurĂ©olĂ© par de nombreux chĂąteaux historiques, dont Malescot Saint-ExupĂ©ry, qui perpĂ©tuent une tradition exigeante de qualitĂ©. Le climat ocĂ©anique, tempĂ©rĂ© par la proximitĂ© de la Gironde, assure Ă©quilibre et fraĂźcheur aux vins.
Pour sublimer La Dame de Malescot 2018, privilĂ©giez des mets raffinĂ©s comme un carrĂ© dâagneau rĂŽti aux herbes, une piĂšce de bĆuf grillĂ©e ou un magret de canard Ă la sauce aux cĂšpes. Les classiques du Sud-Ouest, comme le confit de canard ou une daube de bĆuf, magnifieront lâĂ©lĂ©gance du vin. Pour une association rĂ©gionale, servez-le avec un canard Ă la bordelaise ou, pour les vĂ©gĂ©tariens, un gratin de lĂ©gumes racines aux champignons forestiers.
Ce Margaux sâapprĂ©cie idĂ©alement aprĂšs une lĂ©gĂšre aĂ©ration en carafe pour ouvrir ses arĂŽmes complexes. La tempĂ©rature de service conseillĂ©e se situe entre 16 et 18°C pour rĂ©vĂ©ler toute sa subtilitĂ© et apprĂ©cier la finesse de ses tanins et son dĂ©veloppement aromatique en bouche.
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