Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2016 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Montagne-saint-émilion |
Château / Domaine | Coucy |
Degré d'alcool | 13,5 % |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 12,50 € |
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Le Château Coucy 2016 provient de l'appellation Montagne-Saint-Émilion, nichée dans la prestigieuse région du Libournais à Bordeaux. Ce vin rouge capte l'élégance et la complexité typiques de son terroir, avec des cépages principalement à base de Merlot, souvent complétés par du Cabernet Franc. Le millésime 2016 est reconnu pour sa qualité exceptionnelle en raison d'une saison de croissance équilibrée, offrant des vins riches avec des tanins soyeux. Le sol argilo-calcaire de Montagne-Saint-Émilion contribue à la structure et à la profondeur des vins. Le Château Coucy, avec son riche héritage, est réputé pour ses méthodes de vinification traditionnelles, respectant les techniques éprouvées de la région.
En matière d'accords mets-vins, ce Montagne-Saint-Émilion se marie harmonieusement avec des plats robustes et savoureux. Pensez à une entrecôte grillée, un magret de canard ou un confit de canard pour compléter ses notes fruitées et ses tanins veloutés. Les plats régionaux comme une lamproie à la bordelaise ou des cèpes sautés à l'ail sont des choix de qualité, rehaussant les arômes terrestres du vin.
Pour déguster le Château Coucy 2016, servez-le idéalement entre 16 et 18°C. Commencez par observer sa robe d'un pourpre profond. Au nez, notez les arômes de fruits rouges mûrs, de prune et de légères notes épicées. En bouche, explorez ses tanins veloutés et sa finale longue. Laissez-le s’aérer à l’avance pour libérer pleinement ses arômes et créer une expérience de dégustation optimale.
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