Vins Bordeaux rosé Prunat - Rosé du Prunat - 2022

Le Bordeaux Rosé du Château Prunat 2022 est un vin rafraîchissant, issu de la prestigieuse région viticole de Bordeaux, plus précisément sous l’appellation régionale Bordeaux rosé AOC. Cette cuvée Rosé du Prunat est élaborée à partir d’un assemblage typique, composé essentiellement de cépages traditionnels bordelais tels que le Merlot, le Cabernet Sauvignon et parfois un soupçon de Cabernet Franc. Vendangé à maturité optimale, le raisin est vinifié selon la méthode de la saignée ou par pressurage direct, ce qui permet d’obtenir une robe délicatement saumonée et de préserver la fraîcheur du fruit. Le millésime 2022 fut particulièrement ensoleillé, apportant au vin une belle concentration aromatique mêlant des notes de petits fruits rouges comme la fraise, la groseille et la framboise, rehaussées d’une discrète touche florale.

La région de Bordeaux jouit d’un climat tempéré océanique, adouci par l’influence de l’Atlantique. Les sols de graves, d’argiles et de calcaires, riches en minéraux, confèrent aux vins rosés une finesse et une vivacité remarquables, tout en préservant la typicité du terroir local. Bordeaux est connu avant tout pour ses grands rouges, mais les rosés y ont une belle tradition, offrant une alternative légère et gourmande aux amateurs de fraîcheur et de convivialité.

Le Bordeaux Rosé du Château Prunat s’associe idéalement à une cuisine estivale et légère. Il accompagnera à merveille des salades composées, des charcuteries fines, des grillades de viande blanche ou de poisson, ainsi que des fruits de mer. N’hésitez pas à le servir avec des spécialités régionales comme des huîtres du Bassin d’Arcachon ou une salade landaise. Sa fraîcheur fruitée s’équilibre également avec des fromages frais, tels que le chèvre.

Pour une dégustation optimale, servez ce rosé bien frais, entre 8 et 10°C. Il révèlera ainsi toute sa vivacité et son fruité. Ouvrez la bouteille juste avant de servir afin de profiter pleinement de ses arômes frais et gourmands, parfaits pour un apéritif ou un repas léger en toute simplicité.