Vins Lalande-de-pomerol Château Bel Rose - Collection Yves Glotin - 2020

Avis Viniou

Le Château Bel Rose 2020, Cuvée Collection Yves Glotin, est un vin rouge issu de l’appellation Lalande-de-Pomerol, située sur la rive droite de Bordeaux et tout près de la renommée Pomerol. Bien que l’assemblage précis ne soit pas mentionné, les vins de Lalande-de-Pomerol sont traditionnellement dominés par le Merlot, complété de Cabernet Franc et parfois d’une touche de Cabernet Sauvignon. Ce millésime 2020 évoque la richesse d’un grand Bordeaux, avec des fruits noirs bien mûrs (prune, mûre, cerise), des notes subtiles de vanille et de moka apportées par un élevage sous bois, et une bouche ample, soyeuse, structurée par des tanins fins mais présents. Sa fraîcheur et sa profondeur témoignent d’une vinification soignée et de raisins récoltés à parfaite maturité.

La région de Lalande-de-Pomerol bénéficie d’un climat océanique tempéré, offrant des étés doux et une belle régularité dans la maturation du raisin. Les sols y sont variés, mêlant graves, argiles et sables, conférant une complexité particulière aux vins de l’appellation. Cette diversité favorise l’expression du Merlot, cépage roi du secteur, reconnu pour donner des vins charnus, ronds et accessibles dès leur jeunesse mais aptes à une belle garde. Lalande-de-Pomerol, longtemps dans l’ombre de ses prestigieux voisins, affirme depuis plusieurs décennies son identité propre et l’excellence de ses domaines.

Pour accompagner le Château Bel Rose 2020, privilégiez des mets raffinés et savoureux. Ce vin se mariera idéalement avec un magret de canard grillé, une côte de bœuf maturée, voire un confit d’agneau aux épices douces. Les spécialités du Sud-Ouest, comme un cassoulet ou des cèpes sautés à l’ail, révèleront également sa gourmandise et sa générosité. Pour une touche régionale, osez une entrecôte à la bordelaise ou un carré d’agneau aux herbes.

Pour une dégustation optimale, ouvrez la bouteille une à deux heures à l’avance ou carafez le vin pour favoriser son aération et l’épanouissement de ses arômes. Servez-le à une température de 16-18°C pour apprécier toute la richesse aromatique et la structure tannique de ce Lalande-de-Pomerol de caractère.