Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Cuvée Parallèle Château Des Biscarrats 2016 France Bordeaux Lalande-de-pomerol
Bordeaux - Lalande-de-pomerol
Château des Biscarrats
Cuvée Parallèle
2016

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2016
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Lalande-de-pomerol
Château / Domaine Des Biscarrats
Cuvée Cuvée Parallèle
Phase actuelle
Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 18,50 €

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Avis Viniou

Le Château des Biscarrats, situé à Lalande-de-Pomerol dans le prestigieux Libournais, nous offre une Cuvée Parallèle 2016 remarquable. Ce millésime témoigne d'une année généreuse pour cette région, célèbre pour son sol argilo-graveleux enrichi par le climat océanique tempéré de Bordeaux. En tant que cuvée rouge, elle déploie un mélange harmonieux de cépages typiques de la région, comme le Merlot dominant et peut-être le Cabernet Franc ou Sauvignon, soutenant des notes subtiles de fruits rouges et de sous-bois. Le domaine, avec son patrimoine et son savoir-faire historique, ne manque jamais de livrer des vins élégants, incarnant l'authenticité et la finesse de Lalande-de-Pomerol.

Pour sublimer les arômes de ce vin, optez pour des plats tels qu'un magret de canard rôti ou un confit d'agneau. Les saveurs riches de ces viandes s'accordent merveilleusement avec la structure voluptueuse et les tannins soyeux du vin. Pour célébrer la cuisine régionale, un plateau de fromages fins de Bordeaux ou un cannelé en dessert créeront une expérience culinaire inoubliable.

Pour apprécier pleinement cette Cuvée Parallèle 2016, servez-la entre 16 et 18°C, après un carafage d'environ une heure pour qu'elle libère toute sa complexité aromatique. Lors de la dégustation, observez sa robe rubis intense, humez ses arômes de fruits mûrs mêlés à une pointe épicée, puis goûtez en laissant le vin évoluer en bouche pour percevoir sa texture veloutée et sa finale persistante.

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