| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2017 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Haut-Médoc |
| Château / Domaine | Château Tour Du Goua |
| Degré d'alcool | 12,5 % |
| Phase actuelle |
Apogée
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 12,50 ⏠|
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Jeunesse
2017 - 2019
|
Maturité
2020 - 2022
|
Apogée
2023 - 2031
|
Déclin
2032 - 2036+
|
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| Cépage | Pourcentage |
|---|---|
| Cabernet Sauvignon | 50 % |
| Merlot | 40 % |
| Cabernet Franc | 5 % |
| Petit Verdot | 5 % |
Le ChĂąteau Tour Du Goua 2017 est un vin rouge provenant de l'appellation Haut-MĂ©doc, au cĆur de la prestigieuse rĂ©gion bordelaise en France. Ce millĂ©sime dĂ©ploie tout le charme du terroir du MĂ©doc, qui conjugue sables et graviers fertiles. Bien qu'aucun cĂ©page spĂ©cifique ne soit mentionnĂ©, on peut s'attendre Ă un assemblage typique de la rĂ©gion, probablement dominĂ© par le Cabernet Sauvignon et le Merlot. L'annĂ©e 2017 a Ă©tĂ© caractĂ©risĂ©e par des conditions climatiques favorables, offrant des vins Ă©quilibrĂ©s et Ă©lĂ©gants. La rĂ©putation de Bordeaux pour sa vinification rigoureuse est incarnĂ©e dans ce vin qui reflĂšte la structure tannique marquĂ©e et la finition persistante typiques du MĂ©doc. Le domaine ChĂąteau Tour Du Goua, bien que moins connu, perpĂ©tue les traditions bordelaises en produisant des vins respectueux du savoir-faire local.
Pour sublimer le caractĂšre de ce Haut-MĂ©doc, des accords avec des plats riches et savoureux sont idĂ©aux. PrivilĂ©giez une cĂŽte de bĆuf grillĂ©e, qui mettra en valeur la structure tannique du vin. Les plats Ă base d'agneau rĂŽti, assaisonnĂ© d'herbes mĂ©diterranĂ©ennes, rĂ©vĂšlent Ă©galement les arĂŽmes subtils de fruits noirs et d'Ă©pices. Pour une expĂ©rience locale, accompagnez-le d'un confit de canard aux cĂšpes, qui harmonisera Ă merveille la rondeur et la complexitĂ© du vin.
En termes de dĂ©gustation, servez ce vin Ă une tempĂ©rature idĂ©ale de 16-18°C pour exhumer son bouquet aromatique. Un carafage d'une heure est conseillĂ© afin de libĂ©rer ses arĂŽmes de fruits noirs, de sous-bois et sa touche boisĂ©e subtile. Ă l'Ćil, observez sa robe rubis profonde et intense. Au nez, vous apprĂ©cierez ses effluves de cassis et de prune, agrĂ©mentĂ©s de notes terreuses et de vanille. En bouche, dĂ©gustez sa texture soyeuse et ses tanins fondus avant de savourer sa longue et Ă©lĂ©gante finale.
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