Vins Pauillac Duhart-Milon - 2005 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bordeaux - Pauillac

Grand Cru

Duhart-Milon

2005

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2005
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bordeaux
Appellation	Pauillac
Classification	Grand Cru
Château / Domaine	Duhart-Milon
Degré d'alcool	12,5 %
Phase actuelle	Déclin

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	129 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2006 - 2009

Maturité

2010 - 2014

Apogée

2015 - 2024

Déclin

2025 - 2034+

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Avis Viniou

Le Château Duhart-Milon 2005 est une véritable perle en provenance de la célèbre appellation Pauillac, dans la région viticole prestigieuse de Bordeaux. Ce vin rouge illustre parfaitement l'excellence des Grands Crus du Médoc. Issu principalement de cépages cabernet sauvignon et merlot, ce millésime 2005 se distingue par sa profondeur et sa complexité aromatique. Le millésime 2005 est considéré comme l'un des meilleurs des dernières décennies dans cette région, apportant des fruits mûrs, une pointe d'épices et des tanins superbement intégrés. L'élevage en fûts de chêne lui confère également des notes subtiles de vanille et de bois de cèdre.

La région de Pauillac est réputée pour ses conditions idéales de culture de la vigne. Le climat océanique modéré favorisé par la proximité de l'Atlantique, combiné avec un sol graveleux assurant un excellent drainage, permet aux cépages de s'exprimer pleinement. Historiquement, cette région a toujours été un pilier du vin de Bordeaux, attirant depuis longtemps les amateurs de grands vins grâce à sa capacité à produire des crus de qualité exceptionnelle.

Pour sublimer ce vin élégant, il est recommandé de le servir avec des mets qui sauront accompagner sa richesse et sa structure. Un filet de bœuf grillé, une côte de veau aux cèpes ou un canard rôti aux figues seraient des choix parfaits. Pour un accord plus régional, pensez à un agneau de Pauillac aux herbes, qui saura mettre en valeur les caractéristiques de ce Grand Cru.

Lors de la dégustation, l'ouvrir à une température de 16-18°C permettra de révéler toutes les nuances de ses arômes et de ses saveurs. Avant cela, une aération dans un grand verre ou une carafe durant une heure est conseillée pour permettre à son bouquet de s'épanouir pleinement. Ce vin fin mérite, sans nul doute, une dégustation attentive et respectueuse.

Autre millésime

Bordeaux Pauillac Grand Cru Classé Duhart-Milon 2016

Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2016

Duhart-Milon

Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2016

Duhart-Milon

Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2014

Duhart-Milon

Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2008

Château Duhart-Milon

Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2006

Château Duhartmilon

Bordeaux Pauillac Grand Cru Classé Duhart-Milon 2006

Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2006

Duhart-Milon

Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2002

Château Duhartmilon

Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2000

Château Duhartmilon

Bordeaux Pauillac Grand Cru Duhart-Milon 1999

Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1999

Duhart-Milon

Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1993

Duhart-Milon

Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1990

Duhart-Milon

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