Vins Pauillac Pédesclaux - 2016

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Pedesclaux 2016 France Bordeaux Pauillac Grand Cru
Bordeaux - Pauillac
Grand Cru
Pédesclaux
2016

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2016
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Pauillac
Classification Grand Cru
Château / Domaine Pedesclaux
Degré d'alcool 13,5 %
Phase actuelle
Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 39,90 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2016 - 2020
Maturité
2021 - 2025
Apogée
2026 - 2035
Déclin
2036 - 2045+

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Avis Viniou

Le Château Pédesclaux 2016 est un vin rouge de l'appellation Pauillac, située dans la prestigieuse région viticole du Médoc, à Bordeaux. Ce Grand Cru Classé est réputé pour son élégance et sa structure raffinée. Bien que la fiche technique ne précise pas l'assemblage, les vins de Pauillac sont habituellement composés majoritairement de Cabernet Sauvignon, complétés par du Merlot, et parfois du Cabernet Franc et du Petit Verdot. Le millésime 2016 est salué pour sa qualité exceptionnelle, résultant d'une saison de croissance qui a bénéficié d'un climat parfait, avec un équilibre idéal entre le soleil et les précipitations, permettant de récolter des raisins à maturité optimale.

La région de Bordeaux, et plus particulièrement le Médoc, est célèbre pour ses sols de graves, qui sont parfaits pour la culture du Cabernet Sauvignon, offrant des conditions de drainage idéales et une excellente concentration des arômes. La richesse historique de Bordeaux remonte à des siècles, et Pauillac est l'une des appellations les plus respectées, abritant quelques-uns des châteaux les plus prestigieux au monde.

Pour profiter pleinement des arômes et des tanins de ce Pauillac 2016, des accords de mets riches et savoureux tels qu'un carré d'agneau rôti aux herbes de Provence, une entrecôte grillée sauce bordelaise ou du gibier en sauce s'avèrent parfaits. Pour ceux qui préfèrent rester dans la tradition régionale, un magret de canard accompagné d'une réduction de vin rouge est un choix idéal.

Ce vin mérite d'être dégusté à une température de 16-18°C, pour que ses arômes de fruits noirs, de cuir et d'épices se déploient harmonieusement. Après une aération préalable, il révélera toute sa complexité et séduira les amateurs de vins structurés et bien équilibrés.

Autre millésime

Drapeau FR Bordeaux Pauillac Grand Cru Château Pédesclaux 2019
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2019
Château Pédesclaux
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Grand Cru Château Pédesclaux 2017
Indéterminé

Bordeaux - Pauillac - 2017
Château Pédesclaux
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Grand Cru Pédesclaux 2017
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2017
Pédesclaux
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Grand Cru Château Pedesclaux 2016
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2016
Château Pedesclaux
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Grand Cru Château Pedesclaux 2015
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2015
Château Pedesclaux
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Grand Cru Château Pédesclaux 2012
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2012
Château Pédesclaux
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Grand Cru Château Pedesclaux 2011
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2011
Château Pedesclaux
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Grand Cru Château Pedesclaux 2005
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 2005
Château Pedesclaux

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