Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2014 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Pessac-Léognan |
Château / Domaine | La Mission Haut-Brion |
Degré d'alcool | 13,5 % |
Phase actuelle |
Apogée
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 187,00 € |
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Jeunesse
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Maturité
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2024 - 2033
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Déclin
2034 - 2038+
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Le Château La Mission Haut-Brion 2014 est un vin rouge prestigieux de l'appellation Pessac-Léognan, située dans la région de Graves, à Bordeaux. Ce vin est généralement un assemblage de cépages classiques de Bordeaux, principalement le Cabernet Sauvignon, le Merlot et un soupçon de Cabernet Franc, bien que les proportions exactes puissent varier légèrement en fonction du millésime. Le millésime 2014 bénéficie d'une belle réputation, grâce à des conditions climatiques favorables lors de la période de maturation, qui ont permis d'obtenir des raisins de grande qualité. Le terroir de Graves, avec ses sols graveleux et bien drainés, confère au vin sa minéralité et sa structure élégante. La vinification au Château La Mission Haut-Brion est réalisée avec art, associant méthodes traditionnelles et technologies modernes pour extraire le meilleur potentiel de chaque raisin, aboutissant à un vin rouge de grande finesse et complexe.
La région de Bordeaux, et en particulier l'appellation Pessac-Léognan, est renommée pour ses vins rouges élégants et ses crus classés historiques. Le climat océanique tempéré de Bordeaux, avec ses étés chauds et ses hivers doux, associé à la diversité des sols, contribue au prestige des vins de cette région. L'appellation Pessac-Léognan, créée en 1987, regroupe certains des vignobles les plus anciens de Bordeaux, enrichis d'une longue tradition viti-vinicole.
Pour accompagner ce Pessac-Léognan de Château La Mission Haut-Brion 2014, des plats à base de viande rouge s'avèrent être un excellent choix. Un classique bœuf Wellington, un filet mignon de porc sauce échalote, ou un canard rôti avec une sauce aux fruits rouges seraient savoureux. Pour des accords locaux, envisagez un confit de canard ou un magret de canard avec une sauce au miel.
Lors de la dégustation de ce vin, servez-le à une température idéale de 16-18°C pour permettre à ses arômes complexes de se déployer pleinement. Une aération en carafe d'une heure avant dégustation pourrait également être bénéfique pour apprécier toute sa profondeur et sa richesse.
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