Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Haut-Brion 2001 France Bordeaux Pessac-Léognan
Bordeaux - Pessac-Léognan
Haut-Brion
2001

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2001
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Pessac-Léognan
Château / Domaine Haut-Brion
Phase actuelle
Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 450,00 €

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Avis Viniou

Le Château Haut-Brion 2001 est un vin rouge d'exception provenant de l'appellation Pessac-Léognan, située dans la prestigieuse région viticole de Bordeaux, en France. Cette appellation est reconnue pour produire certains des vins les plus élégants et complexes de la région bordelaise. Le millésime 2001 est marqué par une bonne maturité des raisins, résultant en un vin d'une structure solide, avec un bouquet sophistiqué de notes de fruits noirs, de cèdre, de tabac et d'épices douces. En bouche, on retrouve une belle harmonie entre la puissance et l'élégance, avec des tannins fondus et une finale persistante.

La région de Bordeaux, et plus spécifiquement les Graves, jouit d'un climat océanique tempéré qui favorise la culture de la vigne. Les sols de Graves, composés de graviers et de sable sur sous-sol argileux, confèrent aux vins une minéralité unique et une capacité de vieillissement exceptionnelle. Historiquement, le Château Haut-Brion a toujours fait figure de pionnier, étant l'un des premiers à prendre conscience du potentiel de son terroir et à produire des vins remarquables dès le 17ème siècle.

Pour sublimer ce vin, il est conseillé de l'associer à des plats raffinés tels qu'un rôti de boeuf, un gigot d'agneau aux herbes ou encore un canard aux cerises. Ces accords mettent en valeur la structure et la complexité aromatique du vin. Les plats traditionnels de la région, comme un confit de canard ou une entrecôte à la bordelaise, font également des compagnons idéaux.

Pour une dégustation optimale, il est recommandé de servir ce vin à une température de 16-18°C, après l'avoir laissé s'aérer légèrement pour libérer l'ensemble de ses arômes. Ce 2001 est à son apogée, offrant une expérience de dégustation mémorable pour les amateurs de grands vins de Bordeaux.

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