Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2001 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Pessac-Léognan |
Château / Domaine | Haut-Brion |
Phase actuelle |
Apogée
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 450,00 € |
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Jeunesse
2001 - 2005
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Maturité
2006 - 2012
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Apogée
2013 - 2025
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Déclin
2026 - 2040+
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Le Château Haut-Brion 2001 est un vin rouge d'exception provenant de l'appellation Pessac-Léognan, située dans la prestigieuse région viticole de Bordeaux, en France. Cette appellation est reconnue pour produire certains des vins les plus élégants et complexes de la région bordelaise. Le millésime 2001 est marqué par une bonne maturité des raisins, résultant en un vin d'une structure solide, avec un bouquet sophistiqué de notes de fruits noirs, de cèdre, de tabac et d'épices douces. En bouche, on retrouve une belle harmonie entre la puissance et l'élégance, avec des tannins fondus et une finale persistante.
La région de Bordeaux, et plus spécifiquement les Graves, jouit d'un climat océanique tempéré qui favorise la culture de la vigne. Les sols de Graves, composés de graviers et de sable sur sous-sol argileux, confèrent aux vins une minéralité unique et une capacité de vieillissement exceptionnelle. Historiquement, le Château Haut-Brion a toujours fait figure de pionnier, étant l'un des premiers à prendre conscience du potentiel de son terroir et à produire des vins remarquables dès le 17ème siècle.
Pour sublimer ce vin, il est conseillé de l'associer à des plats raffinés tels qu'un rôti de boeuf, un gigot d'agneau aux herbes ou encore un canard aux cerises. Ces accords mettent en valeur la structure et la complexité aromatique du vin. Les plats traditionnels de la région, comme un confit de canard ou une entrecôte à la bordelaise, font également des compagnons idéaux.
Pour une dégustation optimale, il est recommandé de servir ce vin à une température de 16-18°C, après l'avoir laissé s'aérer légèrement pour libérer l'ensemble de ses arômes. Ce 2001 est à son apogée, offrant une expérience de dégustation mémorable pour les amateurs de grands vins de Bordeaux.
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