Vins Pessac-Léognan Haut-Brion - 1996 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bordeaux - Pessac-Léognan

Haut-Brion

1996

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	1996
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bordeaux
Appellation	Pessac-Léognan
Château / Domaine	Haut-Brion
Degré d'alcool	13 %
Phase actuelle	Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	450,00 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

1996 - 2000

Maturité

2001 - 2010

Apogée

2011 - 2025

Déclin

2026 - 2035+

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Avis Viniou

Le Château Haut-Brion 1996 est un grand vin de Bordeaux, issu de l'appellation Pessac-Léognan dans la sous-région des Graves. Ce vin rouge est célèbre pour son assemblage traditionnel de Bordeaux, bien qu'il ne soit pas explicitement mentionné ici. Il intègre généralement du Cabernet Sauvignon, du Merlot, et parfois un pourcentage moindre de Cabernet Franc ou de Petit Verdot. Le millésime 1996 se caractérise par une maturité et un équilibre remarquables, fruit d'une excellente année climatiquement en Bordeaux. Le terroir de Graves se distingue par son sol de graviers, qui confère au vin une structure et une minéralité singulières, souvent accompagnées de notes de tabac, de cèdre et de fruits noirs, évoluant vers des arômes tertiaires remarquables avec l'âge.

La région de Bordeaux, et plus spécifiquement Pessac-Léognan, est reconnue pour son climat océanique tempéré. Les étés y sont chauds et les hivers doux, ce qui favorise la maturation régulière et complète des raisins. Haut-Brion, avec ses siècles de savoir-faire et d'histoire, est considéré comme l'un des premiers grands crus classés, apprécié depuis longtemps pour sa capacité à vieillir gracieusement.

Pour accompagner ce Château Haut-Brion 1996, pensez à des mets raffinés qui sauront exhausser ses qualités. Une côte de bœuf grillée ou un carré d'agneau rôti, accompagnés de légumes de saison, mettront en valeur la profondeur et la complexité du vin. Vous pourriez également explorer des plats régionaux, tels qu'un confit de canard ou un magret accompagné de cèpes. Les plats en sauce, comme un coq au vin, feront également écho à la richesse du 1996.

Pour profiter pleinement de ce vin exceptionnel, il est recommandé de le servir à une température de 16-18°C après une aération en carafe pendant au moins une heure. Cela permettra au vin de révéler tout son potentiel aromatique et sa structure raffinée.

Autre millésime

Indéterminé

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2025

Haut-Brion

Jeunesse

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2022

Haut-Brion

Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2020

Haut-Brion

Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2020

Château Hautbrion

Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2019

Haut-Brion

Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2017

Haut-Brion

Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2012

Haut-Brion

Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2011

Château Hautbrion

Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2009

Haut-Brion

Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2008

Haut-Brion

Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2005

Haut Brion

Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2005

Château Hautbrion

Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2004

Haut-Brion

Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2003

Haut-Brion

Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2002

Haut-Brion

Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2001

Haut-Brion

Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2001

Haut-Brion

Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1987

Château Hautbrion

Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1962

Château Hautbrion

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