Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge Haut-Brion 2001 France Bordeaux Pessac-Léognan
Bordeaux - Pessac-Léognan
Haut-Brion
2001

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2001
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Pessac-Léognan
Château / Domaine Haut-Brion
Phase actuelle
Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 450,00 €

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Avis Viniou

Le Château Haut-Brion 2001, issu de l'appellation prestigieuse Pessac-Léognan dans la région de Graves à Bordeaux, est un vin rouge d'exception. Ce millésime se caractérise par sa complexité aromatique et sa structure élégante, résultant d'un assemblage typique de cépages bordelais, principalement du Cabernet Sauvignon, du Merlot et du Cabernet Franc. Le terroir graveleux et bien drainé contribue à la finesse et à la longévité du vin. La région de Pessac-Léognan bénéficie d'un climat océanique tempéré, idéal pour la culture des vignes, et est réputée pour ses vins puissants et raffinés. Le Château Haut-Brion, avec son histoire remontant au 16ème siècle, est mondialement reconnu et est considéré comme un pionnier dans la production de vins de qualité.

Pour accompagner ce superbe vin, optez pour des plats raffinés tels qu'un filet de bœuf rôti aux champignons ou un canard aux épices. Les saveurs intenses et les tannins soyeux du Haut-Brion s'accordent merveilleusement avec des plats à base de viande rouge et de gibier. Il s'associera également bien avec une cuisine régionale comme un magret de canard aux cèpes ou un confit de canard, apportant une harmonie parfaite avec les arômes boisés et épicés du vin.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température idéale de 17-18°C. Prévoyez un temps de carafage d'environ une heure pour permettre au bouquet complexe de s'épanouir pleinement. Lors de la dégustation, observez d'abord la robe rubis foncé du vin, laissez les arômes de fruits noirs, de tabac et de cuir éveiller vos sens, puis dégustez en prenant le temps d'apprécier sa texture veloutée et sa finale persistante. Ce vin est une véritable expérience sensorielle à savourer lentement.

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