Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Château Pape Clément 2021 France Bordeaux Pessac-Léognan Grand Cru
Bordeaux - Pessac-Léognan
Grand Cru
Pape Clément
2021

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2021
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Pessac-Léognan
Classification Grand Cru
Château / Domaine Pape Clément
Degré d'alcool 13,5 %
Phase actuelle
Jeunesse

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 85,50 €

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Avis Viniou

Le Château Pape Clément 2021, un Grand Cru de l'appellation Pessac-Léognan, est un vin remarquable provenant de la prestigieuse région bordelaise des Graves. Ce vignoble, situé au sud-ouest de Bordeaux, bénéficie d'un terroir exceptionnel composé de sols graveleux qui assurent un drainage optimal et confèrent aux vins une belle minéralité. Les raisins, souvent un assemblage de Cabernet Sauvignon et de Merlot, sont soigneusement sélectionnés et élaborés dans le respect des méthodes traditionnelles. Le millésime 2021, bien que challengé par des conditions météorologiques complexes, se distingue par sa finesse et son élégance.

La région de Graves, connue pour être le berceau des grands vins, jouit d'un climat océanique tempéré qui permet une maturation lente et régulière des raisins. L'histoire viticole de la région remonte au Moyen Âge, et elle est célèbre pour avoir su conserver une tradition de qualité inégalée. Pessac-Léognan, reconnue pour ses rouges de caractère, allie puissance et subtilité, offrant des vins avec un potentiel de garde impressionnant.

Les accords mets et vins doivent sublimer un vin rouge de cette qualité. Idéalement, accompagnez ce Pessac-Léognan d'un magret de canard rôti, d'une côte de bœuf grillée ou d'un agneau de Pauillac. Les plats régionaux comme le confit de canard ou une entrecôte bordelaise n’en feront que rehausser les saveurs. Un plateau de fromages affinés, comprenant un brie de Meaux ou un camembert bien fait, complétera parfaitement ce vin.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin rouge entre 16 et 18°C. Il est conseillé de le carafer une heure avant le service afin de permettre à ses arômes complexes de s'exprimer pleinement, révélant ainsi toutes les nuances de fruits rouges, d'épices et de notes boisées. Ce Grand Cru vous promet un moment de dégustation mémorable.

Autre millésime

Indéterminé
Maturité
Indéterminé

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