Vins Puisseguin-saint-émilion Château Rand Laplagne - Les Terres Rouges - 2022

Avis Viniou

Le Château Rand Laplagne 2022, Cuvée Les Terres Rouges, issu de l’appellation Puisseguin-Saint-Émilion, est un vin rouge sec typique du Libournais, en rive droite de Bordeaux. Élaboré à partir des cépages traditionnels de la région, dominés par le Merlot associé au Cabernet Franc, ce millésime 2022 bénéficie d’un ensoleillement généreux, produisant un vin dense et fruité. Les parcelles sont souvent implantées sur des sols argilo-calcaires et rouges, conférant au vin une structure harmonieuse et une palette aromatique où s’entremêlent fruits noirs mûrs, prune, cerise et une note discrète d’épices douces, relevée parfois d’une pointe de sous-bois. L’élevage, généralement en cuve et bois, apporte rondeur et élégance tout en respectant la fraîcheur du fruit.

Situé au nord-est du célèbre plateau de Saint-Émilion, le vignoble de Puisseguin-Saint-Émilion profite d’un climat océanique tempéré, avec des étés chauds et des automnes favorables à une maturation lente et complète. Les terroirs d’argile, de calcaire et parfois de sols ferrugineux — ce qui explique la dénomination « Terres Rouges » — apportent de la complexité et du caractère. Cette région, reconnue depuis longtemps pour la qualité de ses vins, offre des crus généreux, accessibles dans leur jeunesse, mais qui gagnent en subtilité après quelques années en cave.

Ce vin s’accorde à merveille avec des plats de la tradition du Sud-Ouest, comme le magret de canard grillé, l’entrecôte bordelaise ou une épaule d’agneau rôtie aux herbes. Il accompagnera aussi volontiers des champignons farcis et des fromages à pâte semi-dure comme le Saint-Nectaire ou la Tomme de brebis.

Pour apprécier tout son potentiel aromatique, servez ce Puisseguin-Saint-Émilion à une température de 16-18°C, après une légère aération ou un passage en carafe si vous le dégustez jeune, afin de libérer sa belle expression fruitée et ses tanins soyeux.