Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2020 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Saint-Émilion Grand Cru |
Château / Domaine | La Tour du Pin Figeac |
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 29,90 € |
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La Tour du Pin Figeac 2020 est un Saint-Émilion Grand Cru provenant du Libournais, une région renommée de Bordeaux. Ce vin rouge incarne l'élégance et la complexité caractéristiques de son appellation malgré l'absence de précisions sur l'assemblage de cépages qui inclurait probablement le Merlot et le Cabernet Franc, typiques de la région. Le millésime 2020, marquée par un climat équilibré, a offert un terroir favorable à une maturation optimale. Le domaine, implanté sur des sols argilo-calcaires, bénéficie d'une tradition viticole séculaire, apportant une réputation de finesse et de savoir-faire dans la vinification. La richesse de ce terroir, mariée à des techniques traditionnelles, assure un vin aux arômes complexes.
Pour sublimer ce Saint-Émilion Grand Cru, pensez à l'associer à une entrecôte à la bordelaise ou à un agneau rôti, des mets qui feront ressortir ses notes fruitées et épicées. Un plateau de fromages affinés, particulièrement ceux au lait cru tels le camembert ou le brie, peut également renforcer ses saveurs tanniques. En choisissant des plats issus de la tradition régionale, comme le magret de canard, vous rehausserez l'expérience gustative en créant une symbiose entre le vin et la gastronomie locale.
Pour apprécier pleinement ce grand cru, servez-le à une température idéale de 16-18°C. Un temps de carafage d'environ une heure est recommandé pour aérer ses composants aromatiques. Lors de la dégustation, observez la couleur intense et profonde du vin au premier regard, puis enivrez-vous de ses arômes complexes de fruits rouges et de sous-bois au nez. En bouche, laissez-vous séduire par ses tanins soyeux et sa longue finale, qui offrent un panorama complet de son élégance et de sa structure.
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