Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2013 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Saint-Émilion Grand Cru |
Classification | Grand Cru |
Château / Domaine | Guillemin La Gaffelière |
Degré d'alcool | 13,5 % |
Phase actuelle |
Apogée
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 29,90 € |
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Jeunesse
2013 - 2015
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Maturité
2016 - 2019
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Apogée
2020 - 2027
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Déclin
2028 - 2032+
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Le Château Guillemin La Gaffelière 2013 est un vin Rouge issu de l'appellation Saint-Émilion Grand Cru, située dans la prestigieuse région du Bordeaux, plus précisément dans la sous-région du Libournais. Ce vin est principalement composé de cépages emblématiques de la région comme le Merlot, qui apporte rondeur et fruité, et le Cabernet Franc, qui confère structure et finesse. Le millésime 2013, bien que marqué par une saison végétative complexe avec un printemps frais et humide, a permis une expression élégante du terroir grâce à une fin d'été propice à la maturation des raisins. La vinification, respectueuse des traditions bordelaises, vise à exalter le caractère du fruit tout en assurant une belle complexité aromatique et une excellente capacité de garde.
La région de Saint-Émilion, sur la rive droite de la Dordogne, est reconnue pour ses sols variés composés d'argile, de calcaire et de sable, apportant une grande diversité aux vins. Le climat océanique tempéré avec des influences continentales favorise une viticulture de qualité, permettant aux raisins de mûrir lentement et pleinement. Cette région historique, dont les racines viticoles remontent à l'époque romaine, est mondialement appréciée pour ses vins d'une grande richesse.
Pour sublimer le Château Guillemin La Gaffelière 2013, optez pour des plats qui sauront mettre en valeur son profil généreux. Une côte de bœuf grillée, un gigot d'agneau rôti ou encore un magret de canard se marieront harmonieusement avec ce vin. Pour les amateurs de cuisine du sud-ouest, un cassoulet traditionnel fera des merveilles. Les fromages affinés, comme le Saint-Nectaire ou le Comté, seront également des partenaires de choix.
Pour une dégustation optimale, servez ce Saint-Émilion Grand Cru à une température de 16-18°C. Pensez à le carafer une heure avant pour réveiller ses arômes subtils et faire ressortir la douceur de son bouquet. Cela vous permettra de profiter pleinement de sa texture soyeuse et de sa finale persistante.
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