Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2016 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Saint-Émilion Grand Cru |
Classification | Grand Cru |
Château / Domaine | Grand Corbin |
Degré d'alcool | 13,5 % |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 29,90 € |
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Le Château Grand Corbin, vin rouge classé en Saint-Émilion Grand Cru, est un joyau du millésime 2016. Issu de la région prestigieuse du Libournais, ce vin incarne l'élégance et la complexité typiques de son appellation. Même si ce vin ne précise pas l'assemblage, il est probable qu'il s'agisse d'un mariage harmonieux de Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon, qui sont les cépages dominants dans la région. Le millésime 2016 est reconnu pour ses conditions climatiques exceptionnelles, avec un été chaud et sec suivi de pluies bienvenues en septembre, ce qui a permis une maturation optimale des raisins. Le terroir argilo-calcaire de Saint-Émilion confère à ce Grand Cru une structure solide et une belle profondeur aromatique.
La région de Bordeaux, et plus précisément le Libournais, est réputée pour ses vins raffinés et équilibrés. Saint-Émilion, inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO, possède une longue histoire viticole qui remonte à l'Antiquité. Son climat océanique tempéré, avec des sols variés allant des calcaires aux graves, apporte une diversité qui se reflète dans la complexité des vins produits ici.
Pour mettre en valeur ce Château Grand Corbin 2016, plusieurs accords mets-vins peuvent sublimer votre expérience de dégustation. Optez pour des viandes rouges grillées ou rôties, comme un magret de canard ou un carré d'agneau. Les plats en sauce tels qu'un bœuf bourguignon ou un coq au vin se marieront parfaitement avec la structure tannique de ce vin. Les fromages affinés, particulièrement ceux à pâte dure comme le comté ou le cantal, feront également ressortir ses arômes subtils.
Lors de la dégustation, servez ce Saint-Émilion Grand Cru à une température optimale de 16-18°C pour libérer toute sa palette aromatique. N'hésitez pas à le carafer une heure avant pour permettre aux arômes de s'exprimer pleinement.
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