Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2005 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Saint-Émilion Grand Cru |
Classification | Grand Cru |
Château / Domaine | Grand Corbin |
Degré d'alcool | 13,5 % |
Phase actuelle |
Apogée
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 49 € |
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Jeunesse
2005 - 2009
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Maturité
2010 - 2019
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Apogée
2020 - 2029
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Déclin
2030 - 2039+
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Le Château Grand Corbin 2005 est un vin rouge d'exception, classé Grand Cru de l'appellation Saint-Émilion, située dans le prestigieux Libournais de la région viticole de Bordeaux, France. Ce millésime 2005 est particulièrement renommé pour sa qualité exceptionnelle, caractérisée par un bel équilibre entre puissance et finesse. Le Saint-Émilion Grand Cru est principalement élaboré à partir des cépages Merlot et Cabernet Franc, qui apportent des arômes complexes de fruits noirs, de prune mûre et de notes épicées subtiles. La vinification soigneuse de ce cru met en valeur le terroir unique de Saint-Émilion, où les vignobles sont plantés sur des sols argilo-calcaires favorisant la profondeur et la structure des vins.
La région de Saint-Émilion, reconnue au patrimoine mondial de l'UNESCO, bénéficie d'un climat océanique tempéré avec des étés chauds et des hivers doux, parfait pour la culture du Merlot, le cépage roi de la région. Les sols argilo-calcaires et graveleux des coteaux de Saint-Émilion ajoutent à la complexité et à l'élégance des vins produits ici, qui jouissent d'une renommée mondiale.
Pour accompagner un Château Grand Corbin 2005, envisagez des plats aptes à sublimer sa robustesse et sa richesse aromatique. Un magret de canard aux baies rouges, un gigot d'agneau rôti aux herbes de Provence ou encore un plateau de fromages affinés avec un bon Comté ou un Cantal feront des merveilles. Les plats typiquement bordelais comme un lamproie à la bordelaise ou une entrecôte à la bordelaise se marient également parfaitement avec ce grand cru.
Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température d'environ 16-18°C après l'avoir carafé pour permettre aux arômes de s'épanouir. Ce millésime, déjà bien évolué, peut être dégusté dès maintenant, mais il continuera de se bonifier en cave durant plusieurs années.
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