Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2019 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Saint-Émilion Grand Cru |
Classification | Grand Cru |
Château / Domaine | Grand Corbin |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 28,50 € |
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Déclin
2037 - 2042+
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Le Grand Corbin Saint-Émilion Grand Cru 2019 est un vin rouge qui incarne pleinement l’élégance et la complexité des grands vins de la région de Bordeaux. Issu de l'appellation Saint-Émilion Grand Cru, ce vin est un assemblage typique du Libournais, probablement à base de Merlot dominant, avec une présence de Cabernet Franc et peut-être de Cabernet Sauvignon, bien que cela ne soit pas précisé. Le millésime 2019 a bénéficié de conditions climatiques idéales, avec un été chaud et un automne sec, propices à une maturation optimale des raisins, ce qui apporte au vin une concentration séduisante et un bon potentiel de garde. Le terroir de Saint-Émilion, caractérisé par des sols argilo-calcaires et des graves, confère au vin ses nuances minérales et sa belle structure tannique.
La région de Bordeaux, et plus précisément le Libournais, est réputée pour ses grands crus rouges riches et charnus. Le climat océanique tempéré permet une belle complexité aromatique grâce à une alternance de saisons bien marquées et à des influences maritimes modératrices. Le Saint-Émilion, notamment, a une longue histoire viticole remontant à l’époque romaine, et est aujourd’hui mondialement connu pour ses vins raffinés et élégants.
Pour apprécier pleinement ce Saint-Émilion Grand Cru, pensez à l'accompagner de plats riches en saveurs. Optez pour des mets tels qu'un magret de canard aux cerises, un filet mignon en croûte ou encore un gigot d'agneau rôti. Pour une expérience authentiquement régionale, vous pourriez savourer ce vin avec une entrecôte à la bordelaise ou un confit d’oie.
Pour la dégustation, il est recommandé de servir ce vin à une température comprise entre 16 et 18°C. Une légère aération en carafe d’une heure permettra au vin de dévoiler tout son potentiel aromatique, mettant en avant ses notes de fruits rouges mûrs, d’épices douces et de sous-bois. Appréciez-le dès maintenant ou laissez-le évoluer en cave quelques années pour une rondeur et une complexité accrues.
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