Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | Non Millésimé |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Saint-Émilion Grand Cru |
Château / Domaine | Grand Corbin |
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 29,90 € |
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Le Château Grand Corbin appartient à la prestigieuse appellation Saint-Émilion Grand Cru, située dans la célèbre région viticole de Bordeaux, en France. Bien que le millésime ne soit pas précisé, les vins de ce château sont généralement issus d’un assemblage dominé par le Merlot, complété par le Cabernet Franc et le Cabernet Sauvignon, ce qui confère au vin une rondeur et une finesse remarquables. Le terroir de Saint-Émilion est caractérisé par des sols argilo-calcaires et sablo-graveleux, permettant aux vignes de s'enraciner profondément, contribuant ainsi à la richesse et à la complexité des vins produits.
La région de Bordeaux, et plus spécifiquement le Libournais où se trouve Saint-Émilion, bénéficie d'un climat océanique tempéré, avec des hivers doux et des étés modérément chauds, ponctués de pluies régulières qui favorisent une maturité optimale des raisins. L'histoire viticole de Saint-Émilion est riche et ancienne, remontant à l'époque romaine, et elle est inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO pour ses paysages culturels et sa tradition viticole.
Pour accompagner ce Saint-Émilion Grand Cru, privilégiez des plats de viande rouge, tels qu'un filet de bœuf en croûte ou une côte de bœuf grillée, qui mettront en valeur la structure tannique et l'opulence du vin. Des plats régionaux comme un canard aux cèpes ou un agneau de Pauillac se marieront également parfaitement, soulignant les notes de fruits mûrs et les touches épicées propres au vin.
Lors de sa dégustation, il est recommandé de le servir à une température de 16-18°C pour apprécier au mieux sa palette aromatique et sa texture veloutée. Un carafage préalable d'une heure peut aussi être bénéfique pour libérer ses arômes et adoucir ses tanins.
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