Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2020 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Saint-Émilion Grand Cru |
Classification | Grand Cru |
Château / Domaine | Grand Corbin-Despagne |
Degré d'alcool | 13,5 % |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 30,00 € |
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Jeunesse
2023 - 2024
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Maturité
2025 - 2029
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Apogée
2030 - 2034
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Déclin
2035 - 2039+
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Le Château Grand Corbin-Despagne 2020 est un vin rouge originaire de l'appellation Saint-Émilion Grand Cru, située dans la prestigieuse région viticole de Bordeaux, en France. Ce millésime 2020 est issu d'un subtil assemblage de cépages typiques de la rive droite, principalement le Merlot, souvent complété par les Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon. Le climat du millésime a permis de produire un vin d'une belle intensité aromatique, intégrant des notes riches de fruits rouges et noirs, avec des nuances épicées et légèrement boisées, résultant de son élevage en fûts de chêne.
La région de Bordeaux, et plus spécifiquement le Libournais où se situe Saint-Émilion, est réputée pour ses sols variés, incluant des calcaires, argilo-calcaires, et sables, qui confèrent au vin une complexité et une structure remarquables. Le climat océanique tempéré de Bordeaux, avec des étés chauds et des hivers doux, permet une maturation lente et optimale des raisins, conditions idéales pour produire des vins élégants et riches en caractères.
Pour accompagner ce Saint-Émilion Grand Cru, il est conseillé de le servir avec des mets qui feront ressortir la finesse de ses tannins et sa profondeur aromatique. Un magret de canard aux figues ou un gigot d'agneau rôti aux herbes de Provence se marieront parfaitement. En termes de cuisine régionale, un entrecôte bordelaise, servie avec une sauce à l'échalote, sera un accord de choix.
En matière de dégustation, il est recommandé de servir ce vin à une température tempérée de 16-18°C. Cette température permet de souligner toute la richesse aromatique et la structure tannique du vin. Avant dégustation, une aération en carafe pendant une à deux heures peut également être bénéfique pour permettre au vin de révéler toute sa complexité et son potentiel.
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