Vins Saint-Émilion Grand Cru Fombrauge - 2020 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru

Grand Cru

Fombrauge

2020

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2020
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bordeaux
Appellation	Saint-Émilion Grand Cru
Classification	Grand Cru
Château / Domaine	Fombrauge
Degré d'alcool	14,5 %
Phase actuelle	Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	29,90 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2021 - 2024

Maturité

2025 - 2029

Apogée

2030 - 2039

Déclin

2040 - 2049+

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Avis Viniou

Le Château Fombrauge 2020 est un vin rouge prestigieux provenant de l'appellation Saint-Émilion Grand Cru, située dans la sous-région du Libournais à Bordeaux, France. Bien que le blend ne soit pas spécifié, il s'inscrit probablement dans la tradition bordelaise, utilisant des cépages tels que le Merlot, le Cabernet Franc, et peut-être un soupçon de Cabernet Sauvignon, qui sont couramment utilisés dans cette région. Le millésime 2020 se caractérise par sa complexité et sa profondeur, révélant des tannins bien intégrés et de riches arômes fruités, tout en préservant une belle acidité.

La région viticole de Saint-Émilion, située sur la rive droite de Bordeaux, profite d'un climat continental tempéré, favorisé par la proximité de la Dordogne. Le sol, principalement calcaire avec des couches d'argile et de graves, confère aux vins une élégance et une capacité de vieillissement remarquable. L'histoire viticole de Saint-Émilion est renommée pour ses pratiques traditionnelles alliées à des innovations modernes, ce qui donne naissance à des crus exceptionnels comme le Château Fombrauge.

Pour accompagner ce Saint-Émilion Grand Cru, optez pour des mets aux saveurs riches et complexes. Un magret de canard rôti, un gigot d'agneau aux herbes ou un tournedos Rossini seront d'excellents choix. Vous pouvez également explorer des accords régionaux, tels qu'un confit de canard ou un bœuf à la bordelaise. Fromage à pâte pressée cuite comme le comté ou le cantal apportera une complémentarité parfaite à la structure tannique du vin.

En termes de dégustation, le Château Fombrauge 2020 s'appréciera à une température de service autour de 16-18°C. Pensez à le carafer une heure avant la dégustation pour permettre à ses arômes de s'épanouir, révélant ainsi toute sa complexité et sa richesse.

Autre millésime

Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Grand Cru Fombrauge 2022

Jeunesse

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2022

Fombrauge

Jeunesse

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2022

Fombrauge

Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2021

Château Fombrauge

Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Grand Cru Fombrauge 2021

Jeunesse

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2021

Fombrauge

Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2019

Château Fombrauge

Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2018

Château Fombrauge

Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2017

Château Fombrauge

Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Grand Cru Classé Fombrauge 2017

Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2017

Fombrauge

Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2016

Château Fombrauge

Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2015

Château Fombrauge

Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Grand Cru Classé Fombrauge 2015

Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2015

Fombrauge

Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2012

Château Fombrauge

Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Grand Cru Fombrauge 2010

Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2010

Fombrauge

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