Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Château Bellevue 2019 France Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Grand Cru
Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru
Grand Cru
Château Bellevue
2019

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2019
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Saint-Émilion Grand Cru
Classification Grand Cru
Château / Domaine Bellevue
Degré d'alcool 13,5 %
Phase actuelle
Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 42,78 €

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Avis Viniou

Le Château Bellevue 2019 est un vin rouge de l'appellation Saint-Émilion Grand Cru, située dans la prestigieuse région viticole de Bordeaux. Sans mention spécifique de l'assemblage, on peut présumer que ce vin est composé des cépages traditionnels de la région, principalement le Merlot, avec une possible présence de Cabernet Franc. Le millésime 2019 est souvent décrit comme un excellent millésime à Bordeaux, caractérisé par une bonne maturité et une structure équilibrée. Le terroir de Saint-Émilion est célèbre pour ses sols argilo-calcaires qui donnent aux vins un profil riche et dense, avec une belle tension minérale.

La région de Bordeaux, et plus particulièrement le Libournais où l'on trouve Saint-Émilion, bénéficie d'un climat océanique tempéré. Ce climat permet une maturation lente et complète des raisins, facilitée par des apports naturels d'humidité. L'histoire de Saint-Émilion remonte à l'époque romaine et est particulièrement marquée par l'implantation de membres de communautés religieuses qui ont établi des vignobles dès le Moyen Âge. Ces siècles de culture de la vigne ont donné lieu à une tradition viticole ancestrale et à une reconnaissance mondiale du savoir-faire local.

Pour accompagner ce Château Bellevue 2019, optez pour des plats qui soulignent sa richesse et sa finesse. Vous pourriez par exemple l'associer à un gigot d'agneau rôti aux herbes de Provence, un magret de canard aux figues ou même un tournedos Rossini pour une expérience gastronomique plus luxueuse. Pour un accord régional, un canard à la bordelaise ferait écho à l'origine du vin.

Ce vin se dégustera idéalement entre 16 et 18°C. Il est conseillé de le carafer une heure avant le service pour permettre aux arômes de s'exprimer pleinement. Au verre, attendez-vous à une complexité aromatique avec des notes fruitées de prune et de cassis, accompagnées de nuances boisées et épicées révélées par l'élevage.

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