Vins Saint-Émilion Grand Cru Château La Confession - 2016 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru

Grand Cru

Château La Confession

2016

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2016
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bordeaux
Appellation	Saint-Émilion Grand Cru
Classification	Grand Cru
Château / Domaine	La Confession
Phase actuelle	Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	45,50 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2017 - 2020

Maturité

2021 - 2025

Apogée

2026 - 2035

Déclin

2036 - 2040+

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Avis Viniou

Le Château La Confession 2016, Saint-Émilion Grand Cru, est un vin rouge prestigieux issu de la célèbre région viticole de Bordeaux, plus précisément du Libournais. Le millésime 2016 est reconnu pour avoir été exceptionnel, avec des conditions météorologiques idéales contribuant à produire des vins de grande qualité, marqués par une élégance et une puissance remarquables. Bien que les renseignements sur le cépage exact ne soient pas spécifiés, les vins de Saint-Émilion sont généralement élaborés à partir d'un assemblage dominé par le Merlot, souvent complété par le Cabernet Franc et parfois du Cabernet Sauvignon. Ces cépages bénéficient des sols argilo-calcaires typiques de la région, qui apportent profondeur et complexité aux vins.

La région de Saint-Émilion, située sur la rive droite de la Dordogne, jouit d'un climat tempéré océanique, avec des étés chauds et des hivers doux, ce qui favorise une maturation parfaite des raisins. Cette région est imprégnée d'une histoire riche, étant l'une des premières appellations à avoir été inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO.

En termes d'accords mets-vins, le Château La Confession 2016 s'accordera magnifiquement avec des plats riches et savoureux. Un magret de canard rôti aux cèpes, un gigot d'agneau aux herbes de Provence ou un tournedos Rossini seraient des choix parfaits. La cuisine régionale, comme un confit de canard ou une entrecôte bordelaise, permettra également de magnifier les arômes de fruits noirs, d'épices et de sous-bois typiques de ce vin.

Pour profiter pleinement de votre expérience de dégustation, servez ce vin à une température de 16-18°C. Il est conseillé de le carafer une à deux heures avant de le déguster pour qu'il développe toute sa complexité aromatique. Cela permettra à ses tanins, bien que déjà veloutés grâce au millésime, de s'adoucir et révélera pleinement ses riches saveurs.

Autre millésime

Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Château La Confession 2021

Jeunesse

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2021

Château La Confession

Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2019

Château La Confession

Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2017

Château La Confession

Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2016

Château La Confession

Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2015

Château La Confession

Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2014

Château La Confession

Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2011

Château La Confession

Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2010

Château La Confession

Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2008

Château La Confession

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