Vins Saint-Émilion Grand Cru Château La Confession - 2008 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru

Château La Confession

2008

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2008
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bordeaux
Appellation	Saint-Émilion Grand Cru
Château / Domaine	La Confession
Phase actuelle	Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	59,90 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2008 - 2012

Maturité

2013 - 2017

Apogée

2018 - 2027

Déclin

2028 - 2037+

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Avis Viniou

Le Château La Confession 2008 est un vin rouge prestigieux de l'appellation Saint-Émilion Grand Cru, située dans la célèbre région viticole de Bordeaux. Bien que le cépage exact ne soit pas précisé, les vins de Saint-Émilion sont traditionnellement des assemblages dominés par le Merlot, avec des touches de Cabernet Franc et parfois de Cabernet Sauvignon. Le millésime 2008 a été un classique à Bordeaux, offrant des vins bien structurés avec une belle concentration. Le terroir du Libournais, particulièrement celui de Saint-Émilion, est caractérisé par des sols argilo-calcaires qui apportent richesse et complexité aux vins, avec des pratiques de vinification soignées qui respectent la tradition et mettent en valeur le potentiel du millésime.

La région de Bordeaux, et plus spécifiquement le Libournais, bénéficie d'un climat océanique tempéré, idéal pour la culture de la vigne. L'influence de la Gironde et des nombreux affluents qui traversent la région joue un rôle crucial dans la régulation des températures et contribue à la complexité des terroirs. L'histoire viticole de Saint-Émilion remonte à l'époque romaine, et elle est reconnue mondialement pour ses vins raffinés et ses paysages pittoresques classés au patrimoine mondial de l'UNESCO.

Pour accompagner ce Saint-Émilion Grand Cru 2008, optez pour des plats riches et savoureux. Un magret de canard aux cèpes, un carré d'agneau rôti aux herbes de Provence, ou encore des plats locaux tels qu'un confit de canard se marieront parfaitement avec sa structure et son élégance. Les fromages affinés à pâte molle, comme un brie truffé, peuvent également sublimer ses arômes.

Pour apprécier pleinement ce vin, il est conseillé de le servir à une température de 16-18°C après l'avoir légèrement aéré. Cela permettra de libérer ses arômes subtils et d'apprécier sa complexité toute en finesse.

Autre millésime

Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Château La Confession 2021

Jeunesse

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2021

Château La Confession

Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2019

Château La Confession

Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2017

Château La Confession

Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2016

Château La Confession

Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2016

Château La Confession

Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2015

Château La Confession

Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2014

Château La Confession

Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2011

Château La Confession

Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2010

Château La Confession

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