Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2019 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Saint-Émilion Grand Cru |
Château / Domaine | La Grâce Dieu Les Menuts |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 18,50 € |
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Jeunesse
2019 - 2022
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Maturité
2023 - 2026
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Apogée
2027 - 2033
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Déclin
2034 - 2038+
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Le Château La Grâce Dieu Les Menuts 2019 est un vin rouge prestigieux de l'appellation Saint-Émilion Grand Cru. Situé dans la région emblématique de Bordeaux, ce vin est le produit d'un assemblage typique de Merlot, complété par des cépages Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon. Le millésime 2019 est reconnu pour avoir bénéficié de conditions climatiques favorables, offrant un été chaud et sec, suivi de pluies précieuses en septembre qui ont permis une maturation parfaite des raisins. Le terroir de Saint-Émilion est constitué de sols composites, souvent argileux et calcaires, ce qui contribue à la finesse et à la complexité propre à ces vins. Les méthodes de vinification traditionnelles, souvent avec vieillissement en fût de chêne, favorisent la rondeur et le caractère charpenté de ce grand cru.
Saint-Émilion est une des régions viticoles les plus renommées de Bordeaux, reconnue pour la richesse de son histoire viticole. Le climat océanique, tempéré, avec des influences continentales, permet des cycles de croissance équilibrés. Les sols varient de calcaire à sable graveleux, offrant une palette de goûts et d'arômes qui façonnent la signature organoleptique des vins de cette région.
Pour les accords mets-vins, le Château La Grâce Dieu Les Menuts 2019 s'oriente à merveille avec des plats de caractère. Vous pourriez l'associer à un magret de canard rôti, un filet de bœuf sauce bordelaise ou encore un agneau de Pauillac. Les plats régionaux comme une entrecôte bordelaise ou un confit de canard sublimeront également ce vin.
Pour l’apprécier à sa juste valeur, servez ce Saint-Émilion Grand Cru à une température de 16-18°C. Cela permettra aux arômes de fruits noirs, d'épices et de cacao de s'exprimer pleinement. Pensez à le carafer une heure avant la dégustation pour que ses tannins se fondent et que sa complexité aromatique se déploie.
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