| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2013 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Saint-Estèphe |
| Château / Domaine | Château Lilian Ladouys |
| Cuvée | La Devise de Lilian |
| Degré d'alcool | 13,5 % |
| Phase actuelle |
Apogée
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 15,00 ⏠|
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Jeunesse
2013 - 2017
|
Maturité
2018 - 2023
|
Apogée
2024 - 2029
|
Déclin
2030 - 2035+
|
| Cépage | Pourcentage |
|---|---|
| Cabernet Sauvignon | 55 % |
| Merlot | 40 % |
| Cabernet Franc | 3 % |
| Petit Verdot | 2 % |
La cuvĂ©e La Devise de Lilian 2013 du ChĂąteau Lilian Ladouys est un vin rouge issu principalement des cĂ©pages traditionnels du MĂ©doc, Ă savoir le Merlot et le Cabernet Sauvignon, parfois complĂ©tĂ©s de Cabernet Franc et de Petit Verdot selon les millĂ©simes. Le millĂ©sime 2013 fut marquĂ© par un climat frais et humide, ce qui a exigĂ© une grande vigilance lors des vendanges et une sĂ©lection rigoureuse des raisins. Le vin est vinifiĂ© avec soin, privilĂ©giant lâexpression du fruit et la finesse des tanins, suivie dâun Ă©levage en fĂ»t de chĂȘne visant Ă lui confĂ©rer Ă©lĂ©gance et structure tout en prĂ©servant sa fraĂźcheur.
Saint-EstĂšphe, lâappellation dâorigine contrĂŽlĂ©e dont ce vin est issu, est lâune des plus emblĂ©matiques du MĂ©doc, sur la rive gauche de la Gironde. Cette rĂ©gion bĂ©nĂ©ficie dâun climat ocĂ©anique tempĂ©rĂ©, favorisĂ© par la proximitĂ© de lâestuaire, qui limite les excĂšs thermiques. Les sols y sont composĂ©s principalement de graves argileuses, ce qui confĂšre au vin sa puissance, sa structure et son potentiel de garde. Le vignoble de Saint-EstĂšphe sâest illustrĂ© depuis le XVIIe siĂšcle, rĂ©putĂ© pour ses crus robustes, Ă©lĂ©gants et son authenticitĂ©.
Ce vin au caractĂšre droit sĂ©duit par une robe profonde, un nez de fruits rouges frais, de petites baies noires, relevĂ© dâune discrĂšte note boisĂ©e. En bouche, il se distingue par une trame rafraĂźchissante, des tanins fins et une finale harmonieuse, moins imposante que les grands millĂ©simes mais trĂšs agrĂ©able Ă boire dans sa jeunesse. Il sâaccordera parfaitement avec des viandes rouges grillĂ©es ou rĂŽties, un carrĂ© dâagneau des Landes aux herbes, un magret de canard ou encore une entrecĂŽte Ă la bordelaise. Vous pourrez Ă©galement tenter des alliances locales comme les cĂšpes Ă la bordelaise ou un fromage du MĂ©doc Ă pĂąte pressĂ©e.
Pour apprĂ©cier pleinement ses arĂŽmes et sa structure, je recommande de servir La Devise de Lilian 2013 entre 16 et 18°C, aprĂšs une lĂ©gĂšre aĂ©ration si possible, afin de rĂ©vĂ©ler toute sa finesse et son Ă©lĂ©gance. Ce vin, prĂȘt Ă boire, accompagnera avec bonheur un repas convivial et authentique.
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