Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2019 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Saint-Estèphe |
Classification | Cru Bourgeois Supérieur |
Château / Domaine | Tour des Termes |
Degré d'alcool | 14 % |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 19,90 € |
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Jeunesse
2022 - 2024
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Maturité
2025 - 2031
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Apogée
2032 - 2039
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Déclin
2040 - 2044+
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Le Château Tour des Termes 2019 est un Saint-Estèphe Rouge, classé Cru Bourgeois Supérieur, issu de la prestigieuse région du Médoc, à Bordeaux. Ce vin incarne la typicité de son terroir avec des cépages dominants tels que le Cabernet Sauvignon et le Merlot, qui lui confèrent puissance et complexité. Le millésime 2019 se distingue par son équilibre, grâce à une vinification soignée qui respecte la tradition bordelaise tout en intégrant des techniques modernes. Saint-Estèphe est reconnu pour ses sols argilo-calcaires et ses conditions climatiques favorables à l’épanouissement de la vigne, conférant aux vins une structure tannique remarquable. Le Château Tour des Termes, avec son histoire qui remonte au début du 20ème siècle, a su se forger une réputation solide grâce à son engagement pour la qualité et l'authenticité de ses vins.
Pour sublimer ce vin, optez pour des plats riches et savoureux. Un carré d'agneau aux herbes de Provence ou un canard rôti souligneront harmonieusement sa structure tannique et ses arômes de fruits noirs et d'épices. Les plats régionaux comme un magret de canard au pruneaux ou un entrecôte bordelaise seraient également des choix judicieux pour apprécier toutes les nuances de ce Saint-Estèphe.
Pour déguster au mieux ce vin, servez-le à une température de 16-18°C. Un carafage de 1 à 2 heures permettra d’ouvrir ses arômes plus rapidement. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe sombre et brillante, puis humez pour déceler ses notes boisées, de cassis et de réglisse. Enfin, en bouche, appréciez sa texture soyeuse et sa longue finale, en prenant le temps de savourer chaque aspect de sa complexité.
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