Vins Saint-Estèphe Château Ségur de Cabanac - 1995

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Château Ségur de Cabanac 1995 France Bordeaux Saint-Estèphe
Bordeaux - Saint-Estèphe
Château Ségur de Cabanac
1995

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 1995
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Saint-Estèphe
Château / Domaine Ségur de Cabanac
Degré d'alcool 12,5 %
Phase actuelle
Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 35,00 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
1995 - 1999
Maturité
2000 - 2005
Apogée
2006 - 2026
Déclin
2027 - 2037+

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Avis Viniou

Le Château Ségur de Cabanac 1995 est un vin rouge de l'appellation Saint-Estèphe, située dans la prestigieuse région du Médoc à Bordeaux. Bien que les détails du cépage ne soient pas précisés, il est fort probable que ce vin soit un assemblage typiquement bordelais, intégrant principalement le Cabernet Sauvignon et le Merlot. L'année 1995 est reconnue comme un très bon millésime à Bordeaux, offrant des vins équilibrés avec un excellent potentiel de garde. Le terroir de Saint-Estèphe est réputé pour ses sols graveleux argileux qui assurent un bon drainage, essentiel pour maintenir une richesse et une complexité aromatique dans les vins. La vinification traditionnelle à Bordeaux, avec un élevage en barriques souvent de chêne français, apporte des notes boisées et une structure tannique élégante.

La région de Bordeaux bénéficie d'un climat océanique tempéré, influencé par sa proximité avec l'Atlantique. Ce climat contribue à la progression lente et régulière de la maturation des raisins, permettant de développer des saveurs complexes et une belle acidité. Saint-Estèphe, en particulier, a une histoire viticole riche, avec des vins qui sont traditionnellement charpentés et robustes, ce qui les rend parfaits pour une longue garde.

Pour accompagner un Saint-Estèphe de cette envergure, misez sur des plats riches et savoureux. Un filet de bœuf tendre, du canard rôti ou même une entrecôte grillée rehausseront les tanins et la profondeur de ce vin. Les plats de la région, tels qu'un magret de canard aux cèpes ou un cassoulet gascon, s'harmoniseront parfaitement avec ses arômes de fruits noirs, de cuir et d'épices.

Lors de la dégustation, il est conseillé de servir ce vin à une température de 16-18°C. Vous pouvez choisir de l'aérer en le carafant une heure avant de le servir pour révéler pleinement ses arômes et ses nuances. Assurez-vous que la bouteille est conservée à l'horizontale dans un endroit frais et sombre pour préserver toute sa finesse et son équilibre.

Autre millésime

Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Château Ségur de Cabanac 2022
Jeunesse

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2022
Château Ségur de Cabanac
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Château Ségur de Cabanac 2021
Jeunesse

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2021
Château Ségur de Cabanac
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Château Ségur de Cabanac 2020
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2020
Château Ségur de Cabanac
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Château Ségur de Cabanac 2019
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2019
Château Ségur de Cabanac
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Château Ségur de Cabanac 2019
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2019
Château Ségur de Cabanac
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Château Ségur de Cabanac 2018
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2018
Château Ségur de Cabanac
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Château Ségur de Cabanac 2017
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2017
Château Ségur de Cabanac
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Château Segur de Cabanac 2016
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2016
Château Segur de Cabanac
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Château Ségur de Cabanac 2015
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2015
Château Ségur de Cabanac
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Château Ségur de Cabanac 2014
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2014
Château Ségur de Cabanac
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Château Ségur de Cabanac 2012
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2012
Château Ségur de Cabanac
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Château Ségur de Cabanac 2011
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2011
Château Ségur de Cabanac
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Château Ségur de Cabanac 2008
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2008
Château Ségur de Cabanac
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Château Ségur de Cabanac 2005
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2005
Château Ségur de Cabanac

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