| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2019 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Saint-Estèphe |
| Château / Domaine | La Mission du Marquis |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 11,65 ⏠|
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Jeunesse
2019 - 2023
|
Maturité
2024 - 2029
|
Apogée
2030 - 2040
|
Déclin
2041 - 2051+
|
| Cépage | Pourcentage |
|---|---|
| Merlot | 55 % |
| Cabernet Sauvignon | 40 % |
| Petit Verdot | 5 % |
La Mission du Marquis 2019 est un vin rouge issu de lâappellation Saint-EstĂšphe, dans le MĂ©doc, au sein du prestigieux vignoble bordelais. Ce cru est principalement Ă©laborĂ© Ă partir des cĂ©pages traditionnels de lâappellation que sont le Cabernet Sauvignon et le Merlot, auxquels peuvent sâajouter de petites proportions de Cabernet Franc et de Petit Verdot selon les millĂ©simes. Le millĂ©sime 2019 se distingue par un climat particuliĂšrement favorable, ayant permis une belle maturitĂ© des raisins, avec des conditions idĂ©ales durant les vendanges. AprĂšs une vinification classique en cuves inox ou bĂ©ton assurant une extraction douce, le vin est Ă©levĂ© en fĂ»ts de chĂȘne durant 12 Ă 18 mois, affinant ainsi sa structure tannique et lui confĂ©rant complexitĂ© aromatique et potentiel de garde.
Saint-EstĂšphe est une des appellations les plus au nord du MĂ©doc, reposant sur un terroir caractĂ©risĂ© par des sols graveleux mĂȘlĂ©s dâargiles, qui confĂšrent aux vins une puissance et une profondeur particuliĂšres. Le microclimat, sous lâinfluence modĂ©ratrice de la Gironde, favorise des maturations lentes et rĂ©guliĂšres, propices Ă lâĂ©laboration de vins structurĂ©s, charpentĂ©s et dotĂ©s dâune grande longĂ©vitĂ©. Cette rĂ©gion, forte dâune longue histoire viticole, est reconnue depuis le XVIIIe siĂšcle pour ses crus Ă©lĂ©gants, dont la robustesse des tanins permet une belle Ă©volution en cave.
Le style de La Mission du Marquis 2019, ample et gĂ©nĂ©reux, sâaccordera magnifiquement avec des plats de caractĂšre. Vous pourrez le servir avec une entrecĂŽte grillĂ©e aux sarments de vigne, un carrĂ© dâagneau rĂŽti aux herbes, ou un magret de canard sauce aux airelles. Les spĂ©cialitĂ©s rĂ©gionales comme une lamproie Ă la bordelaise ou un gratin de cĂšpes mettront aussi en valeur ses arĂŽmes de fruits noirs, dâĂ©pices et de sous-bois.
Pour profiter pleinement de son bouquet et de sa texture, il est recommandĂ© de le carafer pendant une heure avant le service. La tempĂ©rature idĂ©ale de dĂ©gustation se situe entre 16 et 18°C, permettant aux tanins de sâassouplir et Ă la palette aromatique de sâexprimer avec Ă©lĂ©gance.
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