Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2021 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Saint-Julien |
Classification | Grand Cru |
Château / Domaine | Talbot |
Degré d'alcool | 13 % |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 54,56 € |
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Jeunesse
2021 - 2023
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Maturité
2024 - 2028
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Apogée
2029 - 2040
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Déclin
2041 - 2050+
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Le Château Talbot 2021, issu de l'appellation Saint-Julien dans le Médoc, est un Grand Cru de Bordeaux qui reflète la richesse et l'élégance typiques de cette région prestigieuse. Bien que le cépage exact ne soit pas mentionné, les vins rouges de cette région sont principalement composés de Cabernet Sauvignon et de Merlot, ce qui confère au vin une structure robuste et des arômes de fruits noirs. Le millésime 2021 a été marqué par des conditions climatiques variées, avec une attention particulière portée à la vinification pour préserver la qualité du raisin. Le Médoc est réputé pour son sol graveleux et son climat maritime, qui favorisent la maturation lente et homogène des raisins. Château Talbot, avec sa riche histoire, est reconnu pour produire des vins d'une élégance classique et d'une grande finesse.
Pour magnifier les saveurs de ce Saint-Julien, optez pour des accords avec des viandes rouges grillées ou rôties, comme un gigot d'agneau rôti, qui complétera parfaitement les arômes de fruits et d'épices du vin. Des plats à base de champignons sauvages ou des fromages affinés s'avèrent également de très belles options. Pour un accord régional, le traditionnel canard aux cèpes pourrait apporter une harmonie exquise avec ce Grand Cru.
Lors de la dégustation, servez le Château Talbot 2021 à une température de 16-18°C, ce qui optimisera son expression aromatique. Un carafage d'une heure est recommandé pour aérer le vin et développer ses arômes complexes. Commencez par observer la robe rubis profonde du vin, puis humez les notes de fruits noirs et de sous-bois. Enfin, goûtez pour apprécier sa texture soyeuse et sa persistance en bouche. Cette approche vous permettra de savourer pleinement toute la complexité et la délicatesse de ce vin exceptionnel.
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