Le Petit Lion du Marquis de Las Cases 2009 est le second vin du célèbre Château Léoville-Las Cases, emblématique domaine de Saint-Julien dans le Médoc. Cette cuvée d’exception, issue du prestigieux millésime 2009, résulte d’un assemblage typique du Médoc avec une prédominance de cabernet sauvignon, complétée par du merlot et parfois une touche de cabernet franc. Les vignes bénéficient d’un terroir graveleux en bordure de la Gironde, conférant au vin une remarquable structure et une grande aptitude au vieillissement. L’élevage en barriques, dont une partie neuve, apporte complexité, rondeur et élégance au vin. Au nez, Le Petit Lion dévoile des arômes de fruits noirs mûrs — cassis, mûre, cerise —, des notes florales, de réglisse et de subtils accents boisés. La bouche séduit par sa profondeur, son équilibre entre puissance et finesse, et sa grande persistance aromatique.
Saint-Julien est une appellation phare du Médoc, reconnue pour ses vins de garde à la fois puissants et raffinés. Le climat tempéré, régulé par la proximité de l’estuaire, permet une maturation lente et complète des raisins. Les sols de graves profondes apportent aux vins la minéralité et la précision qui font la réputation de la région. L’histoire de Saint-Julien est intimement liée aux grands crus classés du XIXe siècle, avec des propriétés – dont Léoville-Las Cases – perpétuant des traditions séculaires et une quête constante d’excellence.
Ce vin trouvera des partenaires idéaux autour de plats raffinés comme une côte de bœuf grillée, un carré d’agneau rôti, un magret de canard aux épices douces ou des gibiers à plumes accompagnés de sauces aux airelles ou champignons. Les spécialités médocaines, comme un entrecôte à la bordelaise ou des cèpes poêlés, sublimeront aussi ses arômes.
Pour une dégustation optimale, servez Le Petit Lion 2009 entre 16 et 18°C après un léger carafage d’une heure, surtout si le vin est encore jeune. Vous apprécierez ainsi toute la palette aromatique de ce superbe Saint-Julien, déjà très expressif ou promis à un beau potentiel d’évolution sur une poignée d’années.
