Fiche Vin

Drapeau France
Vin Blanc liquoreux Château Sigalas Rabaud 2002 France Bordeaux Sauternes
Bordeaux - Sauternes
Château Sigalas Rabaud
2002

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Sous-type Liquoreux
Couleur Blanc
Millésime 2002
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Sauternes
Château / Domaine Sigalas Rabaud
Degré d'alcool 13,5 %
Phase actuelle
Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 39,90 €

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Avis Viniou

Le Château Sigalas Rabaud 2002 est un vin blanc liquoreux provenant de l'illustre appellation Sauternes, située dans la région viticole de Bordeaux, France. Ce vin de prestige est issu principalement des cépages Sémillon et Sauvignon Blanc, qui sont caractéristiques de Sauternes. Le millésime 2002 a connu des conditions climatiques contrastées, avec une alternance de pluie et de beau temps, favorisant le développement du Botrytis cinerea, élément clé pour produire cette délicieuse liqueur dorée. Son terroir est composé de graves et de sable sur un sous-sol argileux, conférant au vin une richesse aromatique unique.

La région de Sauternes, baignée par la rivière Ciron, bénéficie d'un microclimat particulier favorisant l'apparition de la pourriture noble. Ce phénomène naturel contribue à l'élaboration de ces vins aux nuances complexes. Cette région jouit d'une grande notoriété, et l'histoire des châteaux qui la compose, dont le Château Sigalas Rabaud, participe à la légende des vins liquoreux de Bordeaux.

Pour accompagner ce Sauternes 2002, pensez à des mets qui souligneront sa douceur et sa richesse. Il s'accordera à merveille avec un foie gras poêlé ou mi-cuit, un classique régional. Vous pouvez également le servir avec un plateau de fromages bleus, tels qu'un Roquefort ou un Bleu d'Auvergne, pour un mariage sucré-salé des plus exquis. En dessert, une tarte aux abricots ou une crème brûlée seront des choix raffinés.

Pour pleinement apprécier ce Sauternes, servez-le à une température de 10-12°C. Cela permettra d'explorer toute la complexité de ses arômes, de l'abricot confit au miel, en passant par des notes subtiles d'épices. Il est idéal de le déguster avec patience, en profitant de l'évolution de ses saveurs dans le verre.

Autre millésime

Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2014

Château Sigalas Rabaud
Maturité

Bordeaux - Sauternes - 2014

Château Sigalas Rabaud
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2012

Château Sigalas Rabaud
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2010

Château Sigalas Rabaud
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2009

Château Sigalas Rabaud
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2008

Château Sigalas Rabaud
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2008

Chateau Sigalas Rabaud
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2008

Château Sigalas Rabaud
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2007

Château Sigalas Rabaud
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2006

Château Sigalas Rabaud
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2006

Château Sigalas Rabaud
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2006

Château Sigalas Rabaud
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2005

Château Sigalas Rabaud
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2003

Château Sigalas Rabaud
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2003

Château Sigalas Rabaud
Déclin

Bordeaux - Sauternes - 2002

Château Sigalas Rabaud
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2001

Château Sigalas Rabaud
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2001

Château Sigalas Rabaud
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1998

Château Sigalas Rabaud
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1997

Château Sigalas Rabaud
Déclin

Bordeaux - Sauternes - 1994

Château Sigalas Rabaud
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1990

Château Sigalas-Rabaud
Déclin

Bordeaux - Sauternes - 1989

Château Sigalas Rabaud
Déclin

Bordeaux - Sauternes - 1989

Château Sigalas Rabaud
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1986

Château Sigalas Rabaud
Déclin

Bordeaux - Sauternes - 1984

Château Sigalas Rabaud
Déclin

Bordeaux - Sauternes - 1979

Château Sigalas Rabaud
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1978

Château Sigalas Rabaud

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